Bow šalotka sajenje in oskrba v odprtem tleh gojenje semena za setev in na inje

Sokolova čebula ali čebulica Askalk - nekakšna čebula. Prvotno iz Bližnjega vzhoda. V evropskih državah, uvoženih v XIII stoletju. V tistih dneh se je imenoval ehkalot (glede na biblijsko ime mesta, kjer je bilo gojeno), nato pa je ime šel v šalotke. Še vedno ga imenujemo kvočka, kuschevka, saj ena rastlina tvori gnezdo žarnic (po 5-30 kosov). Uspešno se vegetativno razmnožuje: ena posejana čebula daje okoli 40 novih. Reprodukcija semen se redko uporablja.

Čebula: za razliko od čebule

Šalotke gojijo za zeleno perje, čeprav so žarnice primerne tudi za prehranjevanje. Zgodnja zrelost je značilnost te vrste čebule. Žetev v rastlinjakih lahko dobite že v februarju, in ko rastejo na odprtem terenu, so zeleni perje pripravljeni, da se jih zmanjša v enem mesecu po sajenju sadik. Žarnice pozimi so dobro ohranjene - ne posušite, ne kalite.

Šalotka lahko imenujemo gurmanske čebulo: listi dolgo bruto in žarnice imajo občutljivo semi-sladkega okusa, pri obdelavi kulture ne povzroča solzenje, po zaužitju svežega neprijeten vonj iz ust manjka.

To je šal najpomembnejša sestavina znane čebulne juhe - po kuhanju ostaja edinstven okus, preostanek izdelkov pa se ne prižge. Čebula se uporablja v svežem (predjed, okras, solate), marinirana, ocvrte.

Rastlina je bogata z mineralnimi snovmi, sladkorji, askorbinsko kislino, ima zdravilne lastnosti.

Kako rastejo šalotka s semeni

Kako rasti šalotke iz semen

Luk šalotke, kot čebula, dveletna kultura. Na začetku je treba kulturo zajemati s črnimi semeni, da bi pridobili majhno čebulo - setev na čebulo.

Čebula je posejana na mokri zorjeni deželi zgodaj spomladi (marec-april) ali pozni jeseni v zimskem času, konec oktobra (tako da se blackie ne dvigne do pomladi).

In za čebulo, da se obrnejo veliko, ga morate redko sejati in dobro zalivati.

Pripravite vrt vnaprej, skrbno kopanje in rahljanje tal. Naj se zemlja naseli in sejati:

  • Brazde niso globoke, tako da pridelek ni globlji od 1-2 cm.
  • Razdalja med vrsticami je 15-20 cm.
  • Razdalja med semeni je čim redka, tako da se kasneje lažje prebije.
  • Po sajenju brazda lepo pokriva zadnji strani rake, ampak bolje - enostavno spat ročno rahlo zemljo zmešamo s humusom.

Po setvi je treba posteljo preliti tako, da ni stagnacije vode, sicer se oblikuje zemeljska skorja, ki je usodna za nežne poganjke. Najbolje je, da vsak dan rahlo navlažite vrt. S to skrbnostjo bo čebulna žarnica hitro "pop".

Za pridobitev semena

Ko se pojavijo poganjki, se 2-3 krat redčijo, pri čemer med rastlinami ostane 4-5 cm. Ta razdalja je dovolj, da postane popolna čebula.

Zelenjavo na pero

Razbite poganjke le na razdalji 3-4 cm, to je dovolj za izdelavo čudovite sočne zelenice. Voda mora biti obiljena vsaj enkrat v 5 dneh.

Skrb za plitvo sadiko čebule

Nadaljnja oskrba je redno zalivanje in sprostitev tal. Dvakrat sezono lahko hranite z zelišči ali drugimi dušikovimi gnojili.

Ko se pero čebule začne rumeno, se zalivanje ustavi, tako da se žarnice izbirajo. Po nanosu vrhov je čebula izbrana iz tal, posušena na senčnem mestu, zložena v škatle in shranjena v hladni suhi sobi.

Kdaj in kako se v šalotki v tleh posadite šalotke

Kako posaditi slačico šalotke

Pomladi (april) ali zimo (sredi oktobra) lahko posadite šalotke. V srednjem pasu je bolje, da rastlina spomladi. Pri zasaditvi jeseni je pomembno, da rastlina korenine, vendar ne začne aktivno rasti.

  • Globina sajenja spomladi je približno 6 cm, v jeseni - 10 cm.
  • Koren vrat je treba prekriti s plastjo zemlje 2-3 cm.
  • Med posameznimi žarnicami opazujte razdaljo približno 10 cm, med vrsticami - 20 cm.
  • Pri sajenju za zimo obvezno pokrijte s humusom.
  • Čebulice velikih velikosti dajejo veliko število otrok, vendar da bi dobili zeleni del, je bolje, da posadimo majhne in srednje žarnice.

Zemlja je potrebna ohlapno, plodno. Pri kopanju za vsak m² dodajte 4-6 kg humusa.

Kultura je fotofilna: rastlina v odprtih prostorih s svetlo sončno svetlobo.

Kako skrbeti za šalotke

Zalivanje

Tla neprestano zadržujte vlažno, vendar ne dovolite, da bi voda stagnirala. V obdobju od maja do srede julija je voda 3-4 krat na teden. Od druge polovice poletja, zalivanje in 2-3 tedne pred spravilom, se sploh ustavi.

Redno sprostite zemljo, kopanje za 5-6 cm v vrstah, poskuša ne dotikajte korenine rastlin.

Na žarnice so bile velike

Da bi pridobili čebulice velikih velikosti, je mogoče tanjšati gnezda. Previdno odtrgati tla, skupaj s perjem, izvlecite majhne čebulice in pustite velike vzorce.

Dodatno gnojenje

Med vegetacijsko sezono hranite dvakrat. Naredite prvo hranjenje po 2 tednih ponovno rast peresa v žarnice, druga - na začetku nastajanja žarnice. Obkladek lahko uporabimo kot organske (kurji gnoj ali raztopino mullein) ali kemičnih gnojil (prvi uvajalni - 10 g amonijevega nitrata, superfosfat 10-15 g, drugem krmljenje - 10-15 g superfosfat in kalijevega klorida na 1 m²).

Gojenje semena dobrote: čebula in šalotka

Mnogi vrtnarji cenijo šalotko za svoj prijeten, občutljiv okus in blagi okus. Ta zelenjava ne povzroča solz. Za te lastnosti je bil šalot tudi med "sorto čebule" imenovan "aristokrat". Pogosto se prebivalci poletov vprašajo, kako pravilno porjavijo to čebulo in kakšne pogoje je potrebno za to.

Lastnosti in opis čebule

Ime Alium ascalonicum je dobilo to zelenjavo iz enega malo znano mesto v Palestini - Askalon. Prvič ta kultura datira iz pisanih 1260. Doslej se v mnogih državah Evrope, Azije, Amerike, v večini predelov Rusije bližnjih držav v tujini goji šalotke.

Šalotka je neke vrste čebule, kot tudi na kakovost in učinkovitost praktično ne razlikuje od njega, poleg dejstva, da ni imel tako velike žarnice, in je shranjena dalj časa, preprečevanje mikrobe. Shalot - to je veliko gnezditvenih čebula, iz enega semena se lahko pojavi 4-25 žarnic, vsaka od njih ima lahko težo 20-50 gramov. Zelena z voskastim senco poganjkov rastline je že bolj zaokrožena, za razliko od drugih sort tega zelenjave.

Čebulice v tej vrsti so majhne (približno 60 gramov) in rahlo podolgovate. Okus je blag, sočen in popolnoma ne grenak, tudi včasih se zdi sladek. Uporablja se za kuhanje različnih jedi. Zaradi velikega števila suhih snovi je ta zelenjava primerna za sušenje, lahko jo je marinirana ali karamelizirana.

Šotor ima veliko dragocenih lastnosti in prednosti:

  • perje imajo lastnosti, da hitro ležijo, kar pozitivno vpliva na zorenje pridelka in poenostavlja proces nabiranja;
  • zaradi velikega števila čebulic iz enega semena bo posevek vedno odličen. Vsako posamezno gnezdo lahko pripelje od 5 do 15, pogosto celo do 25 sadov s skupno maso 200-350 gramov;
  • Zaradi majhne rastne dobe ta kultura najprej dozoreva. Prav tako preprečuje poraz perje z razpadom vratov in peronosporozo;
  • pristajalna čebula je dokaj preprosta, brez težav;
  • pridelek je dober in je bil shranjen že dolgo, skoraj leto, ne pušča puščic in ni nagnjen k gnilobe.

Sortirana čebula

Kot druge sorte čebule, so šalotke pozne, srednje in zgodnje zorenje. Pogosto so prebivalci poleti razdeljeni na dve splošni vrsti:

  • starodavni - čas gojenja za to vrsto je lahko pozneje ali prej. Čebula te vrste ima velike žarnice z rdeče-rumeno barvo in rjav trup;
  • kupovki - to je zgodnja sorta in več strelcev. Ta vrsta vključuje vrste z majhnimi in gostimi sadeži s suhimi rumenimi luskami. Učinkovitost semena sorte je precej nizka, vendar je značilna dolgoročna hramba.

Poleg tega je ta kultura razdeljena na sladke, ostre in pol-oaze vrste. Obstaja veliko sort tega obrata za rast danes, vendar med njimi lahko izločite najbolj priljubljene.

Zgodnje zorenje:

  • Vitaminsko zeleno perje se lahko zbere že 3 tedne po pojavu kalčka. Vegetacijsko obdobje traja 3 mesece. V ločenem gnezdju je do 15 čebulic, ki tehtajo približno 35 g;
  • belozereti - vegetacijsko obdobje traja 3-4 mesece. Rastlinska ovalna oblika tehta do 35 g. Okus je oster, a ne grenak. Najbolj kalijo na Kavkazu.

Vrste s srednje zorenjem:

  • andreyka - primerna za sajenje v primestnih območjih. Rastlinsko podolgovato, tehta do 25 g, pridelek je lahko do 2 kg od enega metra;
  • Albic je podolgovate žarnice, ki tehtajo do 35 g. vsak, z grmovjem lahko traja do 9 kosov. Albik kaže dobro pridelek - do 30 ton na hektar. Popolnoma shranjena vegetacijska doba traja 2 meseca. Lahko se sadijo pod zimo;
  • ayrat - primeren za sajenje v primestnih območjih. Iz ene grme lahko vzamete do 7 okroglih žarnic z maso 17 gramov in iz enega metra zberete do 1,7 kg.

Zorne vrste z zorenjem:

  • Sibirski jantar - vegetacijsko obdobje traja do 2 meseca. Čebulice okrogle, rahlo sploščene na 35 g. Kultivacija bo primerna za sajenje v primestnih območjih, je možno pridelati do 22 ton na hektar, je prikazana za sajenje v večini območij gojenja čebule;
  • Urals vijolična - predstavljajo zelo velike žarnice do 70 g. Značilen zaradi večjih donosov - 16 ton na hektar, dobro raste na številnih področjih pridelave čebule.

Kako rastejo šalotke?

Ta kultura pogosto ne tvorijo puščic, saj je njegova pridelava iz semen primernejša za strokovnjake. Vendar pa to ne pomeni, da poleti prebivalci tega ne morejo, če želijo, tudi v svojih vrtovih. Zbiranje semen je precej težavno, vendar jih je mogoče kupiti v specializiranih oddelkih. In če ste še vedno odločili, da bi seme tega čebule sami, potem morate storiti naslednje:

  • Potrebno je izbrati najkvalitetnejše čebulice, njihov čas shranjevanja ne sme biti krajši od 3 mesecev s temperaturo + 5 / 11C.
  • Konec aprila je na površini posajena čebula. Po tej vernalizaciji Shalot hitro strelja puščice s cvetenjem, iz njih se zbirajo semena.
  • Poglavitni pogoj tega procesa ni, da rastline šalotka v bližini čebule drugih vrst, tako da ni prašenja.

Priprava na kraju in zemlji

Šolotna čebula ima nekatere značilnosti gojenja, saj je posajena tako za perje kot za žarnice. Da bi imeli odlično letino, je treba ustrezno izbrati kraj pristanka in za to pripraviti dobro podlago:

  • Veliko pozornosti je treba nameniti pripravi tal. Ta zelenjava je bolj kot nekislinska in krhka rodovitna zemljišča. Kisla zemlja ni absolutno primerna za gojenje čebule. Na njih rastline hitro postanejo rumeno perje in čebulice se posledično izsušijo. V krajih, kjer se podzemna voda nahaja tik ob tleh, zelenjavo gojimo z vnaprej izdelano drenažo.
  • Luk šalotka ljubi odprta in dobro osvetljena mesta, ki so osenčena z drevesi. To je treba upoštevati pri pobiranju kraja za izkrcanje.
  • Pred iztovarjanjem je treba zemljo izkopati in temeljito oploditi z minerali in organskimi.
  • Potrebno je ugotoviti, kateri predhodniki so bili postavljeni, kar je zdaj načrtovano pod Shallotom. Najbolje je, da posadite po vseh sortah zelja, krompirja, fižola, buč, bučk, kumar in paradižnika. Ni treba posajati šalotkov na kraju, kjer so bile koruze, sončnice, korenje, pesa in česen. V soseski s čebulo je zaželeno, da pobere vse vrste solat, korenje, jagode, redkev, kumare. Vse te kulture pomagajo drug drugemu. Na primer, korenček lahko vonj čebule odleti z vonjem, saj se bo zahvaljujoč korenčku isto - ne bo pustil, da bi korenje lebelo na zelenjavi.
  • Na enem mestu je dvigovanje šalot iz semen neželeno več kot 3 leta.

Saditev šalotkov za zeleno perje

Ta zelenjava je odlična za sajenje na zelenem perjem zaradi hitrega zorenja. Perje niso nagnjene k tvorjenju puščic, ostanejo mehki in nežni dolgo časa. Če želite zbrati največjo količino zelenega perja, morate narediti naslednje:

  • Na cvetni lonec lahko posadite cebulo na odprtem tleh ali v rastlinjakih, kot tudi na balkonih v cvetnih loncih.
  • Če rastejo zelenjavo doma, potem ga je treba zasajiti v začetku marca. V 30 dneh lahko žetev.
  • Po obrezanju lahko ponovno uporabite žarnico. Mora biti izvlečena iz tal, odrezana polovica in vrnjena v tla. Mesec dni kasneje boste lahko dobili drugo pridelek.
  • Čebula je zasajena na odprtem zemljišču v začetku maja. Prvo žetev se lahko zbere v 30 dneh, ko bo velikost perja 22-24 cm. To še posebej velja spomladi, ko telesu primanjkuje vitaminov.

Poravnava spomladi

Pomladanska čebula je narejena tako za zelenjavo kot tudi za samega ploda. Celoten postopek ima naslednje faze:

  • Zelenjava je posejana v 3. decembru aprila, vendar je treba iz jeseni pripraviti podlago za sajenje. Za tisto, kar je mesto očiščeno od plevela, se po gnojenju izkoplje - potreben bo kompost ali humus v količini 6 kg na kvadratni meter in superfosfat 60 g. na m2 Lahko pepeliš malo pepela. Potem je potrebno oblikovati ležišča z razdaljo 25 cm med seboj, pri pomladi pa jih je treba temeljito oslabiti in ponovno gnojiti z dušikovimi pripravki v prostornini 30 g. na m2
  • Semena je treba vnaprej pripraviti za sajenje. Za kaj so postavljeni v gazo ali povoj, ki je zavito in spuščeno v posodo z vodo. Tara mora biti zaprta, tako da se seme ne smeta. V tej obliki morajo biti pri temperaturi 21-24 ° C približno dva dni. Semena je treba pod vodo izprati vsake 7 ur, nato pa spet spet spraviti v posodo s svežo vodo.
  • Takoj pred sajenjem je treba semena nekoliko osušiti na svežem zraku, nato pa se posejati na posteljah in prekriti z zemljo. Od zgoraj je najbolje napolniti postelje s humusom ali šoto.
  • Semena s semeni je treba skrbno vliti.
  • Mesec dni kasneje, z ugodnim vremenom in kompetentno nego, lahko dobite prvo žetev perja.
  • V prvem letu semena tvorijo žarnico, ki bo sestavljena iz 4 malih čebulic, ki se po sušenju raztopijo. Te žarnice in rastline v naslednji sezoni za veliko in večjo žetev, nove žarnice bodo primerne za nadaljnjo vzrejo ne več kot 4 leta. Nato se posaditev na novo posodobi, da se ohrani ocena.

Iztovarjanje šalot za zimo

Kljub odlični odpornosti tega pridelka na hude zmrzali, je najbolje, da jo zimo pozimi v južnih regijah. V srednjem pasu donos ne presega 55-65%. Zelenjavo jesen popijete z zelenim perjemom z začetkom pomladi in začnete s tem postopkom od oktobra, tako da se čebula okrepi v tleh, vendar ne bi mogla oblikovati zorenja do prve zmrzali:

  • Izbrano mesto za setev očistimo iz suhe trave.
  • V izkopani zemlji dodajte trden kompost ali humus in naredite ležišča z razdaljo najmanj 25 cm med seboj.
  • Semena ni treba pripraviti, jih je preprosto posejana v izdelane postelje in pokopana s tlemi.
  • Za zimo je zasajena površina prekrita s polietilenom, tako da semena ne zamrznejo.

Kako skrbeti za čebulo

Ta rastlina po sajenju potrebuje nekaj skrbi za sebe, ki je sestavljena iz takih stopenj:

  • Na zaćetku posevki potrebujejo redno namakanje v celotnem rastlinskem obdobju. En mesec pred žetvijo se lahko zaključi navlaženje, tako da bo perje imelo čas, da se posuši in zbledi.
  • Nepogrešljiv pogoj je stalno sproščanje in pletje zemlje. Plevelova trava hitro raste, pobija čebule.
  • Ko kultura začne snemati prve poganjke, jo lahko oplodimo z dušikom, humusom ali sečnino. Za začetnike, ki tvorijo sadje, bo potreben kalij, pepel in leglo.
  • Če boste morali rasti večjo čebulo, potem jo morate raztrgati. V začetku julija morate pazljivo odstraniti majhne čebulice skupaj s perjem, pri čemer v fosi pustite približno 4 velike žarnice. Rezano perje so primerne za kuhanje.
  • Čebula je redko izpostavljena boleznim, vendar se to zgodi, ko hladno in vlažno vreme na ulici traja dolgo časa. V teh primerih je okužena čebula preprosto odstranjena, celotna grmovja pa so impregnirana s protiglivičnimi spojinami. Ko je čebula napadena s črvi, se sadje obdeluje s slano vodno raztopino. Znebite se čebule s škropljenjem na posejani pepel.
  • Žetev se odvija v začetku avgusta. V tem času bodo žarnice že polne.

Pridelovanje šalotke na domačiji je dostopno vsaki osebi, vendar ta kultura še ni vpisana na seznam najbolj kultiviranih predstavnikov te skupine. Toda visoka stopnja zorenja, odpornost na obrezovanje, ki omogoča ohranjanje žetve in odlične okusne lastnosti, kažejo, da mora šalot najti svoje poznavalce med navdušujočimi tovornjaki.

Bestgardener.info

Čebula, pridelana iz semena

Sladice so redne za francosko kuhinjo in delikateso iz Male Azije. Ta akutni trajnice užitne nežne liste, ki dozori že zelo zgodaj, in same žarnice, katerih teža le redko presega 40 gramov. Poleg odličnega okusa, ta trebušasta zelenjave ima odlično lozhkostyu, in poleg tega, nikoli ne jokajo, ko ste ga razrežite, ki povečuje samo njegove preostale dobre lastnosti. To zelenjave, ki ima nekaj zanimivih naslovov (kustovka, sorokozubka, Ashkelon čebula...) upravičeno zavzema pomembno mesto v naših vrtovih in v tem članku se boste naučili, kako pravilno rastejo šalotko iz semena.
Shallots: gnezdo, cvetoče puščice in žarnice v oddelku
Šolotna čebula: gojenje te kulture se najpogosteje izvaja z vegetativnim razmnoževanjem, to je s čebulicami, medtem ko je večina sort gojenih v dvoletni kulturi, nekatere lahko gojijo na istem mestu do pet let. Vendar na žalost takšna agrotehnična oprema iz leta v leto zmanjšuje velikost čebulic. Zato so postelje, dodeljene na vrtu pod tem lokom, potrebujete vsaj enkrat vsake tri leta za posodabljanje semena.

Izbira sorte

Številne sorte šalotke so sposobne širjenja semena. Med seboj se razlikujejo po naslednjih merilih:

  • Okusne lastnosti (ostri, polkonki in sladke sorte);
  • Obdobje zorenja pridelka (zgodnje, srednje in pozne sorte);
  • Stabilnost semen in rastlin za bolezni in škodljivce rastlinskih pridelkov na čebuli;
  • Oblike, barve in števila čebulic v gnezdu;
  • Rastoča regija, o kateri bomo razpravljali v nadaljevanju.

Izbira regionalizirane sorte šalotke za Rusijo danes je omejena na več možnosti: semena za južne regije; semena za hladnejše cone, tudi za Sibirijo.
Shallots: ena od sort je visoko donosna hibridna "Camelot"
Nekatere sorte za toplejše regije:

Kunak je srednje zorna sorta z rastočim obdobjem 100 dni, ki ima oster okus.

Zvezdica je žlahtna južna sorta s vegetacijskim obdobjem približno 60 dni.

Kuschevka Kharkov - manj akutna sorta tudi z obdobjem vegetacije v dveh mesecih in odlično dolgoživost.

Nekatere sorte za hladnejše regije:

SIR-7 - zgodnja sorta zorenja z ostrim okusom čebulic in vegetativno obdobje 50-70 dni.

Sprint - druga zgodnja sorta zorenja, primerna za gojenje v rastlinjakih in na prostem.

Sibirski rumeni - ta srednjezrastna sorta s povprečno ostrino okusa ima rastlinsko obdobje 55-60 dni in se prideluje v zelenjavnih vrtovih kot dveletni kulturi.

V tem videoposnetku se lahko naučite veliko zanimivih o vrstah šalotke:

Setev

Semena za setev šalotke
Reprodukcija s semeni čebule-šalot se skoraj ne razlikuje od razmnoževanja čebule:

  • Ker šal ima majhna semena, se poseže s stopnjo 0,4-0,6 grama na kvadratni meter;
  • Za pridobitev semen se del vrtne postelje s čebulo (približno 10%) izolira za drugo ali tretje leto gojenja za oborožitev;
  • Šalotovo olje raje tla z nizko kislostjo;
  • Najboljši predhodnik za šal je stročnica.

Pomembno! Skrb za tla: pred setvijo semena je treba tla na postelji gnojevati s kompostom ali humusom s hitrostjo 3 kilograma na kvadratni meter.

Sladice se lahko gojijo ne samo iz semen, temveč tudi vegetativno, kot je že omenjeno na začetku tega članka. Sesalne žarnice so podrobno obravnavane v naslednjem videu:

Skrb za to vrsto čebule je skoraj enaka kot skrb za pora ali čebulo, to je pravočasno zalivanje in plevela, olajšanje vrst, uvajanje obloge, primerne za pridelke na krompirju.
Shallot na vrtu
Kot hranjenje, neizkušeni vrtnarji uporabljajo svež gnoj, to pa se strogo ne priporoča. Vsa dušikova vrednost gnoja bo ostala nezahtevana zaradi nizke stopnje razgradnje. Na začetnih stopnjah kalivosti cebula ne bo prejela potrebne prehrane, v drugi polovici poletja pa bo dušik v tleh prekomeren in namesto dobrega bo prinesel eno škodo, saj se bo donos na vaši pridelki močno zmanjšal.

Zato je za gnojenje v sušnejšem podnebju majhna količina fosforjevih in kalijevih gnojil razredčena v vedru vode, zvečer pa se zalivajo s to hranilno raztopino. Na tistih območjih, kjer so dežja pogosta, suha gnojila so preprosto plitva v intervalnem razmiku.

Skrb za šalot v smislu zatiranja škodljivcev zagotavlja zdravljenje s protiglivičnimi sredstvi v primeru pora čebule s peronosporozo in odpiranjem materničnega vratu.

Čebula, reja in negovanje

Praktično ni solate, zelenjave, mesnih in ribjih jedi brez dišečega koničastega kljuna, ki daje posebnim tonom jedi.

Mnogi vrtnarji in kmetovalci pridelujejo čebulo na svojih poljih, rastejo in skrbijo, za kar ne bo treba veliko časa in truda. Izvedemo, kako se ta rastlina čebule goji iz sadik sadik v enem poletju, da dobimo zdrave selektivne žarnice.

Čebula družina, ki raste iz semen

Zeleni in šalotka žarnice niso le okusna, ampak tudi zelo koristno, saj vsebuje vitamine in minerale, pomaga krepiti odpornost, zmanjšujejo raven holesterola in se znebite mikrobov.

  • Čebula, ki jo lahko gojimo v eni ali dveh letih s setvijo ali semeni, je popolnoma ohranjena.
  • Teža ene družine doseže 500 gramov.

Kadar sadijo čebulo s šalotko skozi sadike, v eni sezoni prejmejo odrasle čebulice.

  • V odvisnosti od sorte so šalotke žareče rdeče, vijolične, zlate, bele in rjave.
  • Ta čebula se goji na repo in na zelenju: pero za dolgo časa ostane nežno in sočno.

Čebulice čebule šalotke, ki štejejo številne zgodnje, srednje zorenje in pozno zorenje sorte, imajo oster, sladek ali polkrožen okus.

  • Večina sort čebule pri rezanju ne povzroči solzenja.
  • Kratkotrajna vegetacija ne dovoljuje peronosporoze in cervikalne gnilobe vpliva na čebulo.

Čebula zapusti hišo, kar je dobro za zorenje čebule.

Pridelovanje šalotke iz semen z sadikami omogoča, da se močna zdrava repa ne razgradi in se izogibate pušćanju.

Shallot čebula: sajenje in skrb za sadike, kako gojiti hišo

Shallot čebula: najboljše sorte

Šolotna čebula, gojenje in oskrba, ki je enostavna v smislu pridobivanja sadik in čebule, ima več različnih vrst zrelosti.

Razredi zgodnjega zorenja

Delikatesnost

Pridobite lok od šalotke pridelave "Delicacy" iz semen za eno poletje: to je ena najhitrejših čebule! Resnična najdba za francosko in drugo kuhinjo, ki ima poseben sladek okus.

Barva hitro zrelih čebulic je rožnato rjava, žetev je dobro ohranjena.

Vitamin

Sorta je pripravljena za rezanje na injekcijskem peresniku 20-25 dni po sajenju sadik, pridobljenih pri rasti šalotke iz semen. V eni družini se oblikuje do 10 čebule, ki tehtajo približno 30 gramov.

Tehtnice žarnice so obarvane zlate, sočna kaša ima začinjen okus.

Družina

Pri pridobivanju čebule Family plitva, gojenje semen tvori družine dveh ali štirih čebulic, ki tehtajo do 25 gramov.

Lestvice imajo vijolično barvo in meso je belo. Sorta ima močno imunost do katere koli bolezni.

Banana

Čebula Shallot Banana, ki jo gojijo s sejanjem in sadikanjem, je najlepši okus med čebulami. On se ne boji zmrzali in hitro dozori.

Sorta oblikuje dolga, velika zrna čebule in sočna dišeča zelenica.

Sorte povprečne zrelosti

Ušesni obroč

Visoko donosna sorta, ki tvori družine petih in desetih okroglih čebulic z maso 20-40 gramov. Barva čebule je zlata.

Sesanje čebule s šalotko daje dobro ohranjen pridelek, ki se ne boji gnilobe.

Ruski vijolični

Luchok, ki ima okus sladkega ali polestrusa. Ena rastlina tvori družino 7-15 čebul, zaokroženih ali okrogelih.

Črevesja pokrovače so rjavkasto-vijolična, znotraj čebule so belo-roza, sočno. Teža ene glave je 25-40 gramov.

Knyazhich

Šalotke Knyazhich ko raste iz semena sadja eliptične kupole tehta 25 gramov (8 kosov semeika) in zapadejo po 70 dneh po zapletanja liste. Zelenjava je pripravljena za rezanje že tri tedne po sajenju.

Čebule na lupinah so naslikane v rjavkasto rdečem tonu, v notranjosti čebule je bledo vijolična. Žetev se shranjuje 9-10 mesecev.

Stopnje poznega zorenja

Sibirski jantar

Gojenje šalotka sadike iz semen sorte "sibirski oranžna" daje 7 lukovok s polotok okusa v enem semeika katerega teža je okoli 30 gramov.

Sorta se zlahka obdeluje v katerem koli delu Rusije in tvori ravno čebulo z lestvico bronaste barve.

Vonskiy

Absolutno nezahtevna vrsta šalotke čebule, gojenje iz semen črne češnje je mogoče v katerem koli kotu države. Oblikuje družine s tremi štirinajstimi čebuli, ki tehtajo do 60 gramov.

Lestvice čebule so rdeče barve, meso pa ostane belo in samo senčniki z vijolično. Juščne žarnice imajo pol oštevilnega okusa.

Seveda to niso vse sorte šalotke čebule, pri čemer je gojenje semen mogoče preko sadik ali neposredno setev, vendar je gojenje vrste enako. Naučimo se, kako gojiti čebulo iz šalotke.

Bow plitko: sajenje in skrb za sadike

Kako gojiti čebulo na sejalnem načinu, da sredi avgusta zaslužijo čebule? Za začetek kupujemo kakovostna semena, ki niso starejši od enega leta, in nadaljujemo z naslednjim akcijskim načrtom.

Priprava semena za setev

Za pridobivanje čebule sadike šalotke z gojenjem na domu pripravljamo achenes za setev. Zložite jih v vrečo z gazo in jo napolnite s toplo vodo 1,5 dni in jo spremenite vsakih 8 ur.

Na toplem mestu posujte semena na vlažno krpo, pokrijte s podobno krpo in počakajte nekaj dni. Takšna priprava na teden bo skrajšala obdobje videza kalčka.

Sema semena

Za pridobitev čebule Shallot Delicacy z gojenjem semen ter čebulo drugih sort v začetku aprila smo jih posejali v škatle s plodnim substratom.

Grožke izdelamo do globine 1 cm in razporedimo semena vsakih 5 cm. Sprouts se pojavijo 10 do 15 dni kasneje.

Redno vodite poganjke, sprostite tla v razmiku vrstic in dvakrat hranite amonijev soli (10 gramov na 10 litrov vode). Ves ta čas hranimo škatle s sadikami na svetlobi, ne pa tudi senčnih oken.

Bow plitko: sajenje in skrb za sadike

Bow plitvih: pristanek in nego na vrtu

Po ugotovitvi, kako raste šalotke iz šalotke, se bomo seznanili s tem, kako sadike saditi v tleh in jim zagotoviti ustrezno nego.

Čebula sadike so pripravljene za sajenje v posteljah do konca maja - v 20-ih. Za nekaj tednov pred presajanjem sadik kopljemo greben na polshtyka lopate, uvaja 1 kvadratni meter humus (4 kg), amonijevega nitrata (20 g), kalijevega sol (20 gramov) in pepela (15 gramov).

Rastline v brazde posadimo z vrstami 20 cm na vsakih 10 cm, tako da je prostor za nastanek semen. Za iztovarjanje izberite dan čez noč.

Sadimo sadike, potresemo dvosimetrično plast šote ali humusa in senco tri dni za boljše preživetje.

Skrbimo za čebulo v šalotku na vrtu

Pred naraščajočo čebulo je pomembno ugotoviti, kaj je potrebno po sajenju v grebenih. Skrb za šalot je v takšnih postopkih:

Plitva voda

V juniju redno grizimo greben z vodo, tako da čebula dobi zeleno maso in daje dobre žarnice. En mesec pred žetvijo prenehamo zalivati, v nasprotnem primeru perje ne bo padlo in čebula se bo začela gnitati.

Krademo, razblažimo in razrežemo čebulo

Da bi preprečili, da bi plevela kladila, se občasno plevelemo in plevelemo v tla.

Za žetev večjih čebulic smo tanke družine: iz njih vzamemo majhne čebule in ne puščamo več kot 5 velikih čebulic. Uporabljamo okvarjene rastline za hrano.

Hranjenje šalotke

Za dobro rast in oblikovanje močnih velikih čebulic, čebule zahtevajo vrhunsko obleko. Po 14 dneh po sajenju gojimo vrt z mulleinom (1 del kravjih peciva za 10 delov vode).

20. junija dodamo pepeliko in fosforna gnojila, raztopimo kalijevo sol in superfosfat v 10-litrskem vedru z vodo - po 30 gramov. Občasno razpršujemo pepel nad grebeni: to bo prestrašilo čebulne muhe in služilo kot dodatno gnojilo.

Konec julija, ko listi padajo, pridelujemo žetev: šalot zorenja bolj hitro kot drugi loki.

Zdaj lahko svoje samice rastejo sami, rastejo in skrbijo, zaradi česar ne povzročajo veliko težav. Nakup svežih semen od znanih proizvajalcev in, rastočih sadik in zagotavljanja ustrezne oskrbe sadik, dobite žetev odličnega družinskega premca!

Kako rastejo šalotke iz semen?

Sladice so redne za francosko kuhinjo in delikateso iz Male Azije. Ta akutni trajnice užitne nežne liste, ki dozori že zelo zgodaj, in same žarnice, katerih teža le redko presega 40 gramov. Poleg odličnega okusa, ta trebušasta zelenjave ima odlično lozhkostyu, in poleg tega, nikoli ne jokajo, ko ste ga razrežite, ki povečuje samo njegove preostale dobre lastnosti. To zelenjave, ki ima nekaj zanimivih naslovov (kustovka, sorokozubka, Ashkelon čebula...) upravičeno zavzema pomembno mesto v naših vrtovih in v tem članku se boste naučili, kako pravilno rastejo šalotko iz semena.

Shallots: gnezdo, cvetoče puščice in žarnice v oddelku


Šolotna čebula: gojenje te kulture se najpogosteje izvaja z vegetativnim razmnoževanjem, to je s čebulicami, medtem ko je večina sort gojenih v dvoletni kulturi, nekatere lahko gojijo na istem mestu do pet let. Vendar na žalost takšna agrotehnična oprema iz leta v leto zmanjšuje velikost čebulic. Zato so postelje, dodeljene na vrtu pod tem lokom, potrebujete vsaj enkrat vsake tri leta za posodabljanje semena.

Izbira sorte

Številne sorte šalotke so sposobne širjenja semena. Med seboj se razlikujejo po naslednjih merilih:

  • aromatične lastnosti (ostri, pol-akutni in sladki sorti);
  • obdobje zorenja pridelka (zgodnje, srednje in pozne sorte);
  • odpornost semen in rastlin na bolezni in škodljivce cebule zelenjadnic;
  • oblika, barva in število čebulic v gnezdu;
  • območje pridelave, o katerem bomo razpravljali v nadaljevanju.

Izbira regionalizirane sorte šalotke za Rusijo danes je omejena na več možnosti: semena za južne regije; semena za hladnejše cone, tudi za Sibirijo.

Shallots: ena od sort je visoko donosna hibridna "Camelot"


Nekatere sorte za toplejše regije:

Kunak je srednje zorna sorta z rastočim obdobjem 100 dni, ki ima oster okus.

Zvezdica je žlahtna južna sorta s vegetacijskim obdobjem približno 60 dni.

Kuschevka Kharkov - manj akutna sorta tudi z obdobjem vegetacije v dveh mesecih in odlično dolgoživost.

Nekatere sorte za hladnejše regije:

SIR-7 - zgodnja sorta zorenja z ostrim okusom čebulic in vegetativno obdobje 50-70 dni.

Sprint - druga zgodnja sorta zorenja, primerna za gojenje v rastlinjakih in na prostem.

Sibirski rumeni - ta srednjezrastna sorta s povprečno ostrino okusa ima rastlinsko obdobje 55-60 dni in se prideluje v zelenjavnih vrtovih kot dveletni kulturi.

V tem videoposnetku se lahko naučite veliko zanimivih o vrstah šalotke:

Setev


Reprodukcija s semeni čebule-šalot se skoraj ne razlikuje od razmnoževanja čebule:

  • saj ima šalot majhna semena, se jih poseže s hitrostjo 0,4-0,6 grama na kvadratni meter;
  • za pridobitev semen se del vrtne postelje s čebulo (približno 10%) izolira za drugo ali tretje leto gojenja za oborožitev;
  • šalotje raje tla z nizko kislostjo;
  • Najboljši predhodnik za šalotke so stročnice.

Pomembno! Skrb za tla: pred setvijo semena je treba tla na postelji gnojevati s kompostom ali humusom s hitrostjo 3 kilograma na kvadratni meter.

Sladice se lahko gojijo ne samo iz semen, temveč tudi vegetativno, kot je že omenjeno na začetku tega članka. Sesalne žarnice so podrobno obravnavane v naslednjem videu:

Skrb za to vrsto čebule je skoraj enaka kot skrb za pora ali čebulo, to je pravočasno zalivanje in plevela, olajšanje vrst, uvajanje obloge, primerne za pridelke na krompirju.

Shallot na vrtu


Kot hranjenje, neizkušeni vrtnarji uporabljajo svež gnoj, to pa se strogo ne priporoča. Vsa dušikova vrednost gnoja bo ostala nezahtevana zaradi nizke stopnje razgradnje. Na začetnih stopnjah kalivosti cebula ne bo prejela potrebne prehrane, v drugi polovici poletja pa bo dušik v tleh prekomeren in namesto dobrega bo prinesel eno škodo, saj se bo donos na vaši pridelki močno zmanjšal.

Zato je za gnojenje v sušnejšem podnebju majhna količina fosforjevih in kalijevih gnojil razredčena v vedru vode, zvečer pa se zalivajo s to hranilno raztopino. Na tistih območjih, kjer so dežja pogosta, suha gnojila so preprosto plitva v intervalnem razmiku.

Skrb za šalot v smislu zatiranja škodljivcev zagotavlja zdravljenje s protiglivičnimi sredstvi v primeru pora čebule s peronosporozo in odpiranjem materničnega vratu.

Žetev

Bližje do konca poletja lahko žetev žetve šalotke, takoj ko bo rastlina začela pihati pero. Gnezdi so izkopani, posušeni in položeni za skladiščenje pozimi v kleti ali kleti.

Pod zimo

Sredi oktobra je zasaditev cebule za zimo.

Lopatica čebula za sajenje v zimskem času


Na pristanišču podzimney naslednje leto boste dobili veliko več listov čebule kot s spomladi. V tem primeru se bodo prve zelenice pojavile na mizi konec marca. Vendar pa je kljub mrzni odpornosti šal, pristanek za zimo priporoča samo v južnih regijah, saj se polovica žarnic pozimi izgubi v osrednjem pasu, v drugih severnih regijah pa so izgube še bolj resne.

S povzetkom vsega zgoraj navedenega postane jasno, da so seme šalotkov odlična različica razširjanja te rastline brez žrtvovanja donosa.

Shallots - kako dobiti sočno repo in zelenjavo?

Prvi pridelki in zunanji elementi "solznega" zelenjave

V primerjavi s čebulo ima šal pomembne zunanje razlike. Kaj so oni? Matirana žarnica, zasajena v tleh, proizvaja številne majhne žarnice, ki pletajo center z enim samim obročem. Povprečna dolžina odraslih čebulic doseže 3-4 cm. Imajo nepravilno obliko, pogosto podolgovate in zgoščene. Zaradi tega ne bo mogoče rezati šalotke z okroglimi obroči. Toda to je morda edina pomanjkljivost. V nasprotnem primeru ta čebula postane sladka, veliko bolj suši kot čebula in ima dolgo življenjsko dobo. V enem svežnju lahko srečate različno število čebulic, odvisno od gostote sajenja in sorte, ki ste jo izbrali.

Sladice na vrtu

Običajno se ta številka spreminja od 6 do 12, včasih pa lahko v enem svežnju dosežete 25 in celo 40 žarnic. Zaradi te nenavadne delitve in zunanjih značilnosti ima tako veliko različnih imen. V ljudeh se šalotka imenuje "družina", sorokozubka, kuschevka, grm, kvočka. Prvi pridelki so iz 13. stoletja. Evropejci so poklonili ta lok v čast mestu Aškalona, ​​prvotnega kraja gojenja. Po nekaj časa se je prvotno ime spremenilo v šalot, ki smo ga poznali danes. Med stoletno zgodovino obstoja so bile vzgojene sorte sladkih šalot, od katerih se vsaka razlikuje po velikosti, barvi in ​​obliki.

Med najbolj znane je mogoče identificirati Chapaevsky, Sprint, zvezdico, Kharkov kushchevku, izven sezone, Aristarchus, Kunak. Posebej se razlikuje glede na druge sorte šalotke, imenovane Delicacy. Ima podolgovato obliko in zgoščeno žarnico. Za gojenje se uporablja metoda semena in sejanje. Časi sajenja se lahko razlikujejo. Nekdo raje ščiti šalotke tradicionalno spomladi, drugi pa pozimi. Vse je odvisno od raznolikosti in podnebnih značilnosti regije.

Šalot - gojenje rastlin na mestu

Če boste na spletnem mestu rastejo šalotke, je najpomembnejše, da si zapomnite, da na istem mestu ne posadite tega pridelka. To vodi k zbiranju škodljivcev v tleh in degeneraciji kulture. Na gozdu se čebula degenerira po približno 12-14 letih, in ko je posajena na namakalni lokaciji - po 20-25 letih. Za nekatere je ta indikator neznaten. Vendar, če želite rasti šalotke za dolgo časa, kot tudi za prodajo, spomnite, kolobarjenje.

Pridelava čebule na vrtu

Dobri predniki čebule so stročnice. Idealna možnost bo pristanek poleg korenčka. Njihova interakcija zmanjšuje verjetnost uničenja glavnih škodljivcev - korenje in čebula. V skladu s pravili kolobarjenja spremenite mesto pristanka vsake 4 leta. To velja za vse vrtnarje, ki rastejo čebulo, vključno z šalotki, za prehrano. Navsezadnje bo verjetnost neozdravljivih virusnih bolezni minimalna. Gojitev iz kakovostnih semen bo pripomogla k obnovitvi šalotke in pridobitvi novega sadilnega materiala.

Pri sajenju šal v tleh menite, da ga je mogoče prečkati s čebulo, zato ga je treba posajati stran od tega pridelka.

Z gosto posejano šalotko tvori veliko število majhnih gnezd. Če želite dobiti večje frakcije, sadilnega materiala postavite drug od drugega, na razdalji 15 cm v vrsti in 20 cm v prelazu. Z zgoščenimi nasadi nežno odstranite zgornji sloj zemlje in odstranite nekaj malih čebulic iz vsakega ligamenta. To bo zagotovilo priložnost za zbiranje večjih poljščin. Mnogi tovornjaki, posebej zastrupljeni s šalami, so gosto dobili veliko število majhnih frakcij za sajenje za naslednjo sezono.

Priporočamo branje

Tla za gojenje šalotke morajo biti nevtralna ali rahlo kisla, vendar glavna plodna tla. Zato ne smemo žaliti organskih in mineralnih gnojil. Pripravite tla za sajenje, začeti jeseni. Za en kvadratni meter ploskve dodamo 2-3 žlica razbijane komposta, kot tudi 70 g superfosfata in kalijevega sulfata. Namesto mineralnih gnojil lahko dodate lesni pepel. Ta kultura ljubi svetlobo, zato se odločite za osvetljena območja, po možnosti na hribu, da preprečite kopičenje velikih količin vode med hudourniškimi deževniki.

Sejanje semena ali setev - kako doseči rezultate?

Po mnenju mnogih vrtnarjev se uporaba čebule za sajenje šteje za bolj produktivna v primerjavi s semeni, ki omogočajo nizko kalivost. Če upoštevate vsa pravila in kupite kakovosten sadilni material, lahko dosežete pozitiven rezultat tako v prvi kot drugi različici.

Pred sajenjem semen v tleh morajo biti kalili. Položite seme v gazo, zložite v več plasti in pripravite stimulativno raztopino. V posodi z 0,5 litrom nalijte toplo vodo, ne vročo, in dodajte dve kapljici Epina. Gazo z semeni spustimo v raztopino in jo pustimo v noč, in po možnosti na dan. Po določenem času, vzeti ven Gaza in iztisnite odvečno vodo iz njega, nato pa dal v plastično vrečko in ga poslati na soncu, počakajte loputo semen. S to mikroklimo se semena kalijo v 4-5 dneh.

Potem pripravimo tla. Odstranimo plevel, naredimo ozke postelje in dobro razlijemo tla z vodo. Ko se zemlja suši, posadite površine pod sajenjem z drobno soljo in razdelite seme v brazde. Seme posujte s tanko plastjo zemlje, ne več kot 1 cm. Če je zgornji sloj zemlje debel, se poganjki ne morejo prebiti. Začnemo gojenje šalotk spomladi, ko bodo mimo vseh zmrzali. Kot pri semenih mora biti žarnice treba namočiti. Za to uporabite šibko raztopino kalijevega permanganata. V njej lahko žarnice hranite 15-30 minut, po želji pa jih lahko pustite za noč. Če je bil gnezdo shranjen v kleti ali drugem hladnem prostoru, mu dajte teden, da se prilagodi pod sobnimi pogoji.

Kateri lok naj izberete? Za porabo v hrani izberite žarnice s premerom 3 cm. To je ta sadilni material, ki je bolje razvejan in daje večje stranske žarnice. Na zelenjavi pustite drobno frakcijo ali za jesensko zasaditev. Priprava semenskega ležišč analogen razmik namakanje vrstica 20-25 cm, in v vrstici -. 10-15cm Taka ureditev ciljna bo željeno moč koreninskega sistema. Globina sajenja spomladi je približno 6 cm, medtem ko je treba grmičevje zakopati v tleh za 2-3 cm.

Plemenske zimske čebule - je igra vredna sveče?

Mnogi vrtnarji raje ščitijo šalotko za zimo in ne za nič. Ta čebula oblikuje bolj sočno zelenjavo kot je zasajena spomladi. Poleg tega zimska čebula raste hitreje, prva zelena trgatev pa je mogoče uživati ​​takoj po taljenju snega. Vendar pa obstaja taka pristanek in padci, ni primeren za srednji pas Rusije zaradi nestabilnih vremenskih razmer in zgodnje pozimi. Zato posadka šalotka izgubi do polovice posevka. Najboljša možnost je za južne regije.

Zimska posaditev čebule

Tu je sadilni material posajen sredi oktobra ali 1-1,5 mesecev pred nastopom prvih zmrzal. Pomembno je, da ima čebula čas za izgradnjo močnega koreninskega sistema in ni začel kaliti. Pristanek zimsko čebulo poteka v skladu s shemo 30 cm in 10 cm, razmik vrstice v vrsti, globini -. 10 cm Zemlja za sajenje mora biti mokra, po setvi mulčenje šote ohraniti optimalno raven vlage. Značilnost šalotke je povečana odpornost proti zmrzovanju do -20 ° C, ne izgubi okusa in potrošniških lastnosti.

Značilnosti zelenja prisili - zakaj mnogi izbirajo kushevku?

Shallot ali znan v običajni ljudje kuschevka velja za eno najboljših možnosti za pridobitev zelenega perja iz več razlogov. Prvič, listi šalice skoraj ne streljajo, kar pomeni, da boste prejeli enak delež zelenja in sočno repo brez izgube kakovosti. Drugič, po vsakem naknadnem obrezovanju se zeleno perje ne zoži. Tretjič, z majhno porabo sadilnega materiala dobimo veliko količino zelenega pridelka. In končno, ta zelenjava popolnoma ohranja vse svoje okusne lastnosti.

Cut zelenjave, ko bo v višini 20-25 cm za dosego takšnih kazalcev je lahko mesec po zasaditvi, kar je še ena prednost nad čebulo. Rastlinska šalotka na zelenicah je lahko spomladi in jeseni, ker dobro prenaša hladno.

Poleg odprtega zemljišča se zelenja lahko proizvaja tudi doma na balkonu ali okenski polici, pa tudi v rastlinjaku. Vendar pa je treba upoštevati, da ima šalot dolg čas počitka, zato ne bomo porabili prve serije za zelenjavo do konca februarja. Po rezanju prvega perja je treba žarnice odstraniti iz tal, odrezati pod sredino in ponovno položiti v posodo, ki vlije potrebno količino sveže zemlje. Čez nekaj časa dobite drugo pridelano zelenjavno zelenjavo.

Agrotehnični ukrepi - zalivanje, gnojenje, zbiranje, skladiščenje

Če boste na spletnem mestu posadili šalotke, je pomembno, da poznate ne le o rasti, ampak tudi o skrbi za to kulturo. Glavni ukrepi so standardni kompleksni - odstranjevanje plevela, plevela in razrahljanja tal. Pomembno je tudi, da opazujemo zmerno in redno zalivanje, še posebej, ko silimo zelenje, in mesec pred nabiranjem čebule, popolnoma zaustavimo namakanje. Ko je izčrpan, ne pozabite nahraniti zemlje s ptičnimi iztrebki ali mulleinom, in na stopnji oblikovanja žarnice naredite pepelna gnojila ali lesni pepel.

Gljivične bolezni in škodljivci povzročajo veliko težav. Pravočasna izvedba preventivnih ukrepov bo prihranila žarnice pred smrtjo. Posebno pozornost je treba nameniti hladnim in deževnim poletnim obdobjem, ko obstaja velika verjetnost razvoja plesni prahu in gnilobe koreninskega vratu. Pri najmanjših znakih bolezni je treba prizadete osebke odstraniti iz postelje, preostanek pridelka pa je treba zdraviti s protiglivnimi preparati Fitosporin-M, Alirin-B, Gamair. Od leteče muve vam svetujemo, da posipate lesa s pepelom in posadite s slano raztopino na podlagi kozarec soli na vedro vode.

Za razliko od čebule, Shallot dozori veliko hitreje, nabiranje pa se začne sredi julija. Gnezdi skrbno izkopljejo iz zemlje, jih razdelimo v ločene čebulice in jim damo dobro suho izvečno vlago na soncu. Vendar pa ne držite premca na prostem predolgo, zato tvegate sušenje in zmanjšanje potrošniških lastnosti. Zato je bolje, da pospravljen pridelek pod krošnjami in po sušenju razrežemo zeleno.

Skladiščenje lok je standardni postopek. Zelenjava se položi v vrečke z mrežo, pletene škatle ali pletenice so pletene, nato pa se pošljejo v suho in hladno skladišče. V evropskih državah se šalotka zamrzne. Očistimo, razrežemo, damo v posodo in damo v zamrzovalnik. Tudi prihaja z zeleno pero. Skladiščenje čebule na ta način vam omogoča, da v celoti zaščitite donosnost in okusne lastnosti šalotke.

Delikatesa iz slaščic, ki rastejo iz semen

Objavil admin

Čebula, pridelana iz semena

Gojenje šalot iz semen neposredno v tleh je najbolj nezanesljiv način njegove proizvodnje. Kljub temu lahko kmetje, ki že več let gojijo čebulo, saj sejejo na velikem območju, lahko na enak način proizvajajo šalotke. Zadovoljive rezultate gojenja šalotk iz semen lahko dosežemo le na zelo dobrih tleh, z uporabo natančne setve in skrbnega varstva rastlin v rastni sezoni. Shallot ima dolgo obdobje rasti in počasi kalijo, kar prispeva k pletenju nasada.
Vendar je prednost razmnoževanja čebule iz semen manj delovno intenzivna metoda kot druge metode pridelave in sposobnost proizvajanja čebulic s podobno velikostjo. Odvisno od sorte in pogojev gojenja, njihov premer je 4-5 cm.

Posodobitev semen šalotke, ki raste iz semen

In vendar, šalot ni tako preprost, kot se zdi. Koliko od nas se lahko pohvali, da so zbirali njegova semena? To je tisto, kar je! Toda dolgotrajna reprodukcija kulture vodi do kopičenja bolezni, vključno z virusnim, mletjem čebulic in postopno degeneracijo. Da bi ohranili sposobnost preživetja sorte, je priporočljivo, da vsaj enkrat v 5-6 letih obnovite šalotke iz semen. Ampak tam je bilo. Sholot se zelo redko in neredno bori, njegova sposobnost razmnoževanja semena se zmanjša in včasih cvetijo le strokovnjaki.

  1. Prvič, nagib šalotke za cvetenje je odvisen od njegove povezave z dolžino svetlobnega dne. Torej, za krajše sorte južnega izvora je dolžina svetlobnega dne le 10-12 ur, v pogojih našega dolgega poletnega dne pa je praktično nemogoče priti cvet puščice. Zato, da bi zmanjšali dolžino svetlobnega dneva v obdobju rasti in razvoja materničnih rastlin južne selekcije, bi priporočal, da zvečer zapremo posteljo z modi za 12-14 ur s črno netkano blago. Vrste severne selekcije, nasprotno, se razvijajo bolje na dolgi 15-18 urni dan. V krajšem času imajo močan koreninski sistem, povečanje razvejanosti in število in velikost listov se povečuje, vendar je sposobnost snemanja popolnoma potisnjena.
  2. Drugič, pri razmnoževanju semena šalotkov kot kraljicnih celic je priporočljivo izbrati čebulice drugega in celo tretjega leta gojenja. Šalot je kot vrsta čebule dveletna kultura, vendar v neugodnih rastnih razmerah (pomanjkanje vode, preveč vroče ali obratno mrzlo poletje) za dokončanje življenjskega cikla lahko žarnica traja tri leta. To točko je treba upoštevati pri izbiri materinega gradiva.
  3. Označite zdaj na mestu najbolj produktivne rastline, ki niso prizadete zaradi bolezni, dobro gnezdijo in velike, izravnane po masi in obliki žarnice. Pri žetvi izberite v teh gnezdah največje žarnice z maso 30-50 g, vendar ne manj kot 20 g, ker manjše žarnice sploh ne streljajo.
  4. Naslednji korak je vzdrževanje optimalne temperature med shranjevanjem matičnih celic. Trend za streljanje na šalotkah se poveča s hladnim shranjevanjem čebulic.

Toda le dolga obdobja vernalizacije čebulic 4 mesece pri temperaturi + 4... 12 ° C zagotavlja nastanek in nadaljnji razvoj ožilja reproduktivnih organov in obstaja upanje za cvetenje. Vendar tudi v tem primeru se šalotke ne nameravajo doseči v tem času, odstotek žarnic, ki so vrgli puščico, ne presega 20% vseh zasajenih rastlin. Na sodobnih istih hibridih plitkih, polnopravnih, sposobnih semen lahko prejme samo proizvajalec, ki ima prvotne matične pare.

Bow šalotke, ki pristajajo pod zimo (jesen)

Na območjih z dolgimi in hladnimi jeseni, kjer ni groženj mrzle snežne zime, se jesenske poganjke materničnih čebulic izvajajo v odprtem prostoru. Rastlinske čebulice sočasno kot česen, čeprav je rastlina odporna proti zmrzali, vendar brez snežne odeje, lahko zamrznejo žarnice. Zato je v jesenski zasaditvi s pojavom zmrzali čebulice evropskih in južnih sort prekrita s humusom (šoto) s slojem 3-4 cm. Spomina se čim prej odstranijo s pokrivnim materialom, šalot se hitro premakne v rast.

Sesanje spomladi

Ko gojijo spomladanske testice, se matične žarnice segrejejo pri temperaturi +18... 20 ° C dva do tri tedne pred sajenjem v tleh. Ta tehnika ne samo pospeši pojav semenskih strelcev, ampak tudi spodbuja manifestacijo latentne okužbe in omogoča pravočasno odstranitev čebulic z znaki bolezni. Z enakim namenom so čebulne žarnice odrezane na obešalnikih na dan sajenja, pri čemer skupaj z vratom dosežejo 0,5 cm zgornjega dela.

Iztovarjanje čebule se izvaja čim prej. Čim se je posadila čebula, je ugodnejši nadaljnji razvoj. Optimalna temperatura za normalno rast in razvoj šalotke + 15... 200 ° C. Visoka temperatura zraka (+ 25... 30 ° C) preprečuje normalno opraševanje rož in semena so slabo vezana. Toda tudi če so opazovani vsi pogoji rastočih testisov, šalotki niso zelo dobro poudarjeni: v gnezdu petih čebel se pojavi samo ena puščica. Zrahljani kroglični dežnik vsebuje samo 100-300 cvetov, za primerjavo - v čebuli, njihovo število doseže 700-800 kosov. Vezava in donos živih semen sta nizka.

Želim poudariti, da z redno obnavljanjem kulture s semeni šal postane bolj skladen v prihodnosti in bolj enostavno oblikuje cvetlične puščice. To je samo potomci šalotke iz semen pogosto predstavljajo pestro populacijo. Rastlina je navzkrižno oprašena in kadar jo žuželke oprašujejo z drugimi cvetočimi sortami šalotke ali čebule, zlahka tvori sortirno mešanico. Torej, želite imeti čisto sajenje - poskrbite za prostorsko izolacijo testisov (vsaj 600 m) ali cvetni listič rožic, s čebulam socvetja, še preden opraševanje v gaze vrečke.

Pripravite testise čebule selektivno s pojavom v dežnikov prvih krekiranih škatel. Rezanje testiramo, da se posuši pod krošnjami 15-25 dni, obešeni dežnik navzdol ali postavite glavo v vrečo iz gaze. Semena šalotke ohranja svojo kalivost za 2-3 let.

Sejanje semen v tleh se izvaja zgodaj spomladi in v stepi - in pozimi, vendar tako, da nimajo časa, da kalijo do zmrzali. Od semenskega potomstva so v drugem letu vegetacije izbrane najbolj produktivne rastline s tipičnimi sortami čebule, ki se kasneje uporabljajo za razmnoževanje obnovljene zajemalke.

Shallots - kaj je to? Šalot: raste iz semen

Šaloti se prav tako imenujejo Ascalonian. Je ena od kulturnih sort sort in brez predhodnega sadika v naravi ne obstaja. Nastal je že od antičnih časov na Bližnjem vzhodu. Ta rastlina nima le številnih uporabnih lastnosti, ampak tudi zelo prijetnega okusa, zato je danes široko razširjena po vsem svetu.

Zgodovina naslova

Shallots - kaj je to in kako jesti? To so vprašanja, ki jih mnogi vprašajo. V evropskih državah je bil v trinajstem stoletju, potem pa ga je bil imenovan ehkalot (od imena bibličnega mesta Aškalona), saj je bil tu, da je bil vzgojen. Sčasoma je v mnogih evropskih jezikih to ime šlo za šalotke. Poleg tega se ta vrsta čebule v ljudeh imenuje "kušchevka" ali "kvočka". Ti svetli vzdevki je zahvaljujoč sposobnosti narediti v enem grmu istočasno veliko gnezdo, sestavljeno iz več čebulic. Njihovo število se spreminja (od pet do trideset kosov). Odvisno je od nege in vrste rastline. Vendar je glavna razlika, ki ločuje šalotke od drugih podobnih pridelkov, vegetativni način njenega razmnoževanja. Zaradi njene sposobnosti, da se hitro in enostavno reproducira, je ta kultura postala zelo priljubljena. Do danes lahko zelo pogosto vidite različne sorte takšnih rastlin kot šalotke. Kaj je to podrobno opisano v tem članku. Sorte se praviloma razlikujejo po velikosti, obliki in barvi žarnic, pa tudi po svojih okusnih lastnostih.

Kaj ločuje šalotke od žarnice?

Če ne upoštevate majhne teže šalotke, najprej z lahkoto privlači pozornost med gojenjem, precejšnjo pomanjkljivostjo in večjo produktivnostjo. Visoka odpornost proti zmrzovanju omogoča, da se ta pridelek pozimi pozimi. Perje zimskih očesov raste precej zgodaj, pridelek pa se lahko nabira nekaj tednov pred pojavom zgodnjih zornih sort čebule.

V večini primerov je gojenje kulture, kot je šalotka (ki raste iz semen), izvedeno zaradi zgodnjih zelenic. Ta rastlina ima precej dolg počitek, vendar že od februarja od rastlinjakov lahko dobite čudovito pridelek. Po odstranitvi šalotke se v rastlinjaku nasade kumare ali paradižnik.

Ko pridelujejo ta pridelek na okenski polici, se uporabljena semena lahko uporabi drugič. V tem primeru se zelenice odstranijo iz delov čebulic, ki so odrezane pod sredino. In tisti, ki so ostali v loncu, so nato drugi pridelki. Z isto vrsto ne deluje tako.

Shallots - izdelek za gurmane

Od takrat je tako rastlina zelo okusna in ima zelo rodovitna semena. Sladice so po pravici izdelek za gurmane. Ima miniaturen videz običajne čebule, tu pa so ožji, dolgi, ne grobi in nežno perje. Njegove žarnice imajo prijeten vonj, svilnato teksturo celuloze in šibek polsladek okus. Ta kultura ne povzroča jokanja, ko je rezana (v nasprotju s čebulo), in ni zadostnega diha, zato ga veliko ljudi raje dodaja v različne solate, narejene iz sveže zelenjave.

Veliko receptov v svetu kuhanja vsebuje podobno sestavino. Po kuhanju je običajno pridobljen poseben okus in edinstven okus, ki ne uniči preostalih izdelkov. Poleg tega so znana čebulna juha, francoski kuharji pripravljeni izključno iz čebule šalotke, majhna čebula pa je odlična za pripravo marinirane kumarice, ki se mesu služijo kot začimba.

Gojenje šalotk v odprtem prostoru

Gojenje kulture, kot je šalotka: kakšna je in kakšen je ta proces, je zelo pogosta vprašanja. V mnogih dejavnikih je njena vzreja podobna gojenju čebule, hkrati pa je značilna tudi prisotnost določenih odtenkov. Na primer, čebula, ki preprečuje nastanek neželenih puščic, je zasajena v segretih tleh, šalotki pa so posajeni že zelo zgodaj, v nekaterih primerih tudi po taljenem snegu in dostopu do vrta.

V prisotnosti vlažne in hladne zemlje korenine hitro rastejo, nato pa se pojavijo listi. Zato je pozimi pogosto postavljena šalotka. V tem primeru je močna rastlina, ki je razvila polne celične žarnice. Če je bil pristanek pozneje, so v suhem toplem tleh in listi rastejo hitreje od korenin. Še bolj zaostreno zaradi te situacije je toplota in pomanjkanje vlage, kar lahko privede do zaustavitve razvoja kulture. Po tem ne more zalivati ​​rastline. Čebulice končajo svoj razvoj in ustavljajo rast, medtem ko listi postanejo rumeni in korenine ostanejo majhne.

Postopek sajenja in naknadne oskrbe

Shallot, zrasel iz semen, ki je precej učinkovit, raje plodna in ohlapna zemljišča. To je zelo lahka, na oplojenih tleh pa predstavlja pomemben izstop iz zelenih listov. Zato zahteva odprto in sončno lokacijo, saj ima veliko večje območje hranjenja kot velika rastlina. Ponavadi se goji z razdaljo med ležišči trideset centimetrov in med sadikami v vrsti - petnajst.

Spomladi je globina sajenja šalotk približno šest centimetrov, in ko se uporablja zimsko gojenje, deset. Poleg tega naj bi bil vrat žarnice po sajenju pokrit s plastjo prsti v dveh ali treh centimetrih.

Velikost semen praviloma neposredno vpliva na donos kulture, kot je šalotka. Kaj je, je bilo podrobno opisano zgoraj. Torej, večja je žarnica pri zasaditvi, več listov se bo povečalo in dalo več donosov kasneje. Vendar pa je pri zgodnjem zatiranju zelenja veliko koristnejše za uporabo manjših sadik ali srednje velikosti. Da bi dobili kakovostno in večjo repo, je bolje, da v tleh posadimo srednje žarnice in velike, da jih uporabimo za hrano.

Značilnosti šalotke

Shallot, iz semen, ki se izkažejo zrelih in okusnih čebulic, ima svoj poseben vzorec. Sestoji iz dejstva, da je pri oblikovanju velikega števila plodov v gnezdovih njihova velikost precej majhna. Zato je mogoče urejati sadike v gnezdih. Da bi to naredili, morate rahlo odstraniti tla in odstraniti določen del sadja iz rastline, ki se oblikuje. Te žarnice, ki so ostale v gnezdu, praviloma večajo.

Končna trgatev se opravi takoj po določitvi listov. Sladice po naravi se nanašajo na rastline-sissies, zato ni treba pustiti že izkopanih poganjkov na odprto sončno svetlobo (v nasprotju s čebulo). Da bi se izognili opeklinam, morate sušiti pod kakšnim nadstreškom. Šalotke lahko shranjujete pri sobni temperaturi, toda kljub temu, da ima dve plasti oluščke in če je prostor ohlajen, ga lahko shranite več kot eno leto.

Na splošno je šalotka, fotografija katere najdemo v tem članku, zelo cenjena po vsem svetu. To je zaradi njene zgodnje rahle dišeče zelenice in majhnih okusnih čebulic, iz katerih lahko pripravite odlične jedi. Vsebuje več sladkorja, raznih mineralov in askorbinske kisline (če jo primerjate s čebulo). Poleg tega ima šalotka visoke prehranske lastnosti, terapevtske lastnosti pa so precej višje od tiste, ki jo ima rastlina žolbnice.

Posebne lastnosti rastline

Zgodnja zrelost je ena od glavnih značilnosti takšne rastline, kot šalotka šalotke. Takoj po sajenju ta pridelek raste zelo hitro in približno mesec dni je pripravljen za odrezovanje zelenja. Po sedemdesetih dneh so zrelih žarnic, ki presegajo čebulo. Poleg tega so plodovi šalotke precej hladno odporni, saj imajo možnost zamrzovanja in po kaljenju lahko kalijo brez poškodb.

Tudi pomembna kakovost takšne kulture je tudi, da ima značilno sposobnost, da se priročno shrani. Shallot se ne posuši, ne kaliva niti pri sobni temperaturi in bo trajal do naslednjega žetve.

Razmnoževanje s semeni in čebulicami

Za kuhanje, ponavadi uporabljene in žarnice, in listi v različnih oblikah (surov, ocvrti, poraščeni, kuhani, soljeni). Rastlina akutnih sort se praviloma uporablja za bujone, enolončnice, juhe, za pripravo mletega mesa, pa tudi za številne mesne, zelenjavne in ribje jedi. Shallot, fotografija katere je precej pogosta, ima sladek okus in se uporablja v sveži ali marinirani obliki kot prigrizek ali okras (običajno v solatah).

Delikatesa na čebuli Shallot

Shallot je začinjena zelenjava, dveletna zelnata rastlina čebule družine.

V čebule, šalotke veliko askorbinske kisline, soli kalija, fosforja, železa, niklja, titana, germanij, vitaminov skupine B, PP, karoten, vitamin E, eteričnih olj in hlapnih proizvodnje. Redno uživanje šalotka je priporočljivo za prehransko preprečevanje in zdravljenje prehladov, bolezni prebavnega trakta in srčno-žilni sistem, akne.

Spletna stran o vrtu, poletni rezidenci in hišnih rastlinah.

Sajenje in gojenje zelenjave in sadja, skrb za vrt, gradnja in popravilo vile - vse z lastnimi rokami.

Shallot čebula - osebne izkušnje sajenja in gojenja

Kako dati čebulo (šalotka)

Najprej, šalotki so neke vrste čebula, in ne združuje vseh vrst, ki se med seboj razlikujejo.

Čebula je enodružna in veččlana. Slednje vključujejo takšne sorte, kot so Bessonovsky lokalni, Rostov lokalni in Danilovsky lokalni.

Ena od njihovih glavnih prednosti je dolga rokavica, saj imajo dolgo obdobje počitka in so odporni na neuporabno plesni in razpad materničnega vratu.

Tudi v šalotkah je vse v redu, razen za eno - plitvo.

Imam delikat, o čemer piše avtor članka, zato je tukaj, kar želim povedati.

Če menimo, da je čebula med skladiščenjem naravno krčenje približno 25%, vendar jo bomo tudi očistili s tehtnicami, nato pa, kaj bo ostalo od zajemalke?

Takšen primer sem imel. Njena tašča je vzela in očistila vse čebule, ki jih je vzgajala. Kdo ji je to naučil, ne vem.

Sprašujem: "Mama, zakaj si to storila?" In ona je odgovorila: "Torej je potrebno." No, potrebno je, da je potrebno. Kaj naj trdim s starejšo osebo? Luchok leži goli v rastlinjaku, posuši. Čas je minil, prišel sem k njej in vprašal: "No, kako je lok?" In ugotovim, da je bil že dolgo na odlagališču.

Jaz sem, da čebula pospešuje srajco, da jo ščiti pred boleznijo in se izsuši, in jo nemudoma vzamemo, kot so nasilniki, nekateri pa smo izbrali.

No, moja tašča, ona je že več kot 70 let, opravičljiva, toda ti in jaz sem razumni ljudje! Zdaj v zvezi s črnim umazanim napadom. To ni šopek, ampak bolezen - črni praškasti plesen.

In ko se pojavijo lezije, se na listih pojavijo belkaste lise, se zasukajo, postanejo rumene in se posušijo.

Zimske tropine v zgornjem sloju zemlje, v rastlinskih ostankih, pod suhimi luskami čebule. Kot lahko vidite, je treba sprejeti celovite ukrepe za boj proti njemu.

In najprej je treba pred sajenjem nujno razkužiti seme, še posebej, če ga kupite in ne rastejo sami iz semen.

Sem razkužil seme v vroči raztopini kalijevega permanganata (približno 45 °), tam hranim približno 10 minut, nato pa ga ohladim v hladni vodi.

Poleg tega je treba po žetvi čebulo dobro posušiti na soncu 5-7 dni.

Na splošno čebula ni tako preprosta zelenjava, kot mnogi mislijo, in da bi raste dobra žetev, je potrebno veliko truda. Opazil sem, da malo ljudi kupi črni lok na pristanku.

Poskušajo kupiti pripravljen sevok, jo posaditi v neobdelani tleh in celo pozno, nato pa se pritožujejo, da se nič ni povečalo.

Medtem, rastoča čebula iz semen ni težko. Poskusite, kupite vsaj eno vrečko semen in sejate.

Seveda ima tu tudi svoje lastnosti. In najprej je treba paziti na sorto.

Jaz raste pretežno starejši ruski, ki se je dokazal skozi stoletja. Žalostno je, da je zdaj vse manj mogoče kupiti seme takšnih čebulic.

Seyu, seveda, in druge sorte, ne morete zaostajati za časom, moramo poskusiti nove vrste in hibridi.

Cela ali šalotka?

Ampak vseeno, kaj razlikuje od šunke od čebule?

Običajni mnogozachatkovye sort stare ruske čebule oblikujejo v gnezdo 3-4, redko 5 čebul, ki se strinjate, ni slabo, čeprav niso zelo velike. Ampak, če primerjamo po teži, potem ti 3-4 kosi včasih povlečejo eno veliko.

Šal se zaman ni imenoval čarovnik ali družina.

Prvič se lahko od semena oblikuje 1 ali 4-5 majhnih čebel (in v primeru skupne žarnice, ne glede na vrsto, vedno obstaja samo ena čebula). Toda v drugem letu že tvori veliko gnezdo z 10-20 žarnicami. Tudi oni niso veliki, ampak zelo blagi in zmrznjeni.

Poleg tega so zelo primerni za podmazovanje, saj lahko žarnice prenesejo temperaturni padec -10-15 ° brez snežnega pokrova.

Pero od šalotke je bolj občutljivo v primerjavi z običajnim čebulo, sočno, nežno in dišeče. Zelo dolgo ohranja svojo sočnost (pred zorenjem semen).

Shalot je bolj odporen na ogenj, zato je njegova semena dražja. To je zelo dobro za gojenje na zelenicah. Maj, pod ustreznimi pogoji, lahko shranite do dve leti! Preverjeno.

Sajenje čebulic bi moralo biti manj pogosto kot bulbous eno, tako da je dovolj prostora za izgradnjo velikega gnezda. Zgrabljeno saditev ima za posledico mletje žarnic. Vsaka čebula je zelo zahtevna za razsvetljavo in trajanje dnevne svetlobe. To je eden od najpomembnejših dejavnikov pridelave.

Prav tako mu je všeč zalivanje. Potresemo čebulo v prvih 2/3 obdobja njene rasti in posadimo na območjih, kjer bo dobro prezračeno.

Treba je biti zasajena čim prej, čeprav je za sorte šalotka značilna zgodnja zrelost. Imamo številna prazna polja - sprehodi vetra so zdrave. Redko pade tihen dan. Mogoče je zato moj lok le redko bolan. V procesu rasti z lokom ni izkopan noben perjek.

Vsak pero je ločena žarnica žarnice. Če posadite zdravo sadje in sledite pravilom kmetijske tehnologije, bo vaša čebula zdrava, dobro ohranjena in nobena bolezen ne bo strašljiva zanj.

Na fotografiji čebule sort (od zgoraj navzdol) Bessonovsky lokalni, Rostov lokalni in Danilovsky lokalni

© YY. SAKHAROV Kostroma

Pod drugimi vpisi na temo "Dacha in vrt - z lastnimi rokami"

Naročite se za posodobitve naših skupin.

Bodimo prijatelji!

Mnenja in komentarji: 4

preberite ocene zelo znakom.skazhite-si lahko kupite nekaj čebulic iz šalotke za razmnoževanje?

Pred približno 15 leti sem kupil dve glavi v baziarnem kosu. Rekli so mi, da je to vrsta Tulip. Posadil je. Ko se je nestrpno čakal, kdaj se bo povzpel. Česen je zrasel, puščal meter. Zapustil sem ga v upanju, da bodo na njej oblikovale žarnice. Izkazalo pa se je, da je pare.
Dve veliki glavi od 12 zobčenk v vsakem porasli. Na čelu glave je našla še nekaj otrok, kot je tulipan. Kasneje sem se naučil, da je pravilno ime za to kulturo rocambol.
Ta česen mi je všeč za velike glave, ki tehtajo 250-300 g, ker zori pozneje kot druge sorte in
lahko pojede malo česna dlje. Ko kopate, kot če ne pobirate otrok, še vedno ostanejo. Leta 2009 sem izkopal česen in otroci niso izbrali pravilno, ni bilo časa.
Jeseni sem se odločil, da kopam to posteljo in vidim čudovito sliko: česen raste v vrstah, kot da ga nisem očistil! Dobro sem speril to posteljo, jo zasadil, kjer ni bilo česna in ga je oplodilo. Izkazalo se je dober izbor česna, nad katerim sem komaj delal. Ker je na glavi veliko otrok, ne glede na to, kako jih zberete, boste na vrtu kopali ogromno česnovo glavo! In največje glave so pridobljene iz okrogle glave, z eno roko.
Mnogi vrtnarji se pritožujejo, da so rockabil otroke napolnili z zemljo. In nisem užaljen. Če se moti z mano, sem presadil na drugo mesto, da me oči ne bi imele bolne. Presajanje te kulture se ne boji. Seveda niso vsi všeč pikantni okus tega česna. Toda mnogi prosijo za glavo-ku-drugega za reprodukcijo. Ne zavračam, dajem.
En primer je bil. Dala je nekaj glave teti, da se je ločila. Spomladi sem vprašal, kako česen raste. In odgovori: "To smo jedli! Takšen česen se ni mogel upreti. " Po žetvi česna sem temeljito iztrebel mesto brez plevelov, rastlin, kumaric in koperja. Kopal sem širino lopate s številom zahtevane dolžine, umikanjem 1 m, izdelavo druge vrstice itd. To seme kopra je razpršeno. Potem, na izkopani vrsti, delam in rastlinski fižol za 4-5 kosov na luknjo okrog.
Odtrgam se 1 m od luknje, naredim drugo in v njej postavim 4-5 fazolin - in tako naprej do konca. Med fižoljem sem dala kumare - skozi TO-15 cm na žitu. Najprej rastljemo fižol in kumare, kasneje pa koper. Pršim posipam, dokler se fižol ne zaviha. Potem med krogi fižola sem postavil to r-blato, poskušal sem, da bi se na pločevino skrčil. Ko rastejo kumare, in na njih se pojavijo 4-5 listov, jih zataknem. Ko se kumara začne vrteti, mora biti kopitar odstranjen za izvedbo.
In potem so fižol napolnjeni navzgor, kumare so tkane po tleh in ne vplivajo drug na drugega. Zato vzamem tri rastline iz ene ploskve, plus česen. Poskusite, ne boste žal!

Pozdravljeni, Ali prodajate seme rocambola? S spoštovanjem, Irina.

Več kot 10 let raste družinski lok (šalotka). Prišel je k nam po nesreči - nekaj žarnic z lila barvo brez imena sorte. Za tri leta so prejeli potrebno količino, da so posadili celo greben. Na vrtu vsako leto smo imeli travni vrt, s katerim je poleti del zelene čebule šel na zelenico. Pero družinskega loka je nežno, izjemno okusno. Salate z njim so preprosto odlične! Edina stvar, ki ji ni všeč, je, da je žarnica premajhna.
Spomladi so posadili še eno vrsto čebulic Stut-harten Riesen. Odrasel je velik, donosen, a ostal slabo. Pred nekaj leti je prijateljska žena nam predstavila darilo - majhno košaro s tremi ducatami velikih svetlo rumenih ovalnih čebulic, ki tehtajo približno 100 g. Rekla je, da je ta čebula zrasla njena tašča v vasi v Jurginskem okrožju Tyumenske regije. Mati je sinu dala košček čebule za sajenje v svoji koči. Vas je bilo daleč od železniškega in okrožnega središča, zato so redko šli v mesto. Rastlinska semena
zasajene, sajenje v spomladanskem korenju, krpolici, redkvici, krompirju. Po spominih prijateljev svoje žene so se starši njenega moža pred vojno preselili v Vologde iz Sirije in bili stari verniki. Kot se je bilo mogoče naučiti, so v starem verjetnem sketi vedno raje družinski lok zaradi svoje zgodnje zrelosti, donosa in odličnega skladiščenja do naslednje žetve. Ljudje so verjeli v znak, da iz hiše ne morete dati semena, sicer ne bo žetve. Tako so že desetletja posadili svoje čebule.
4l policah svinčnika
V luknji pri žetvi je bilo štiri ali pet velikih čebulic. Ta čebula ni bila izbrana. Znanstveniki so šele pred kratkim uspeli razdeliti več vrst družinske čebule z zelo velikimi čebulami, težkimi do 160 g, med njimi so Sprint, Garant, Sophocles. Prejeto darilo smo zaradi oblike žarnice poimenovali "Voda-lilija", v začetku maja pa sem ga pripravil na vrtu grebena. Zemljica pri nas, kot puh in pred nekaj leti sem jo naselila z deževniki, zato ni bilo nobenih težav. Glede na to, da je bila dolžina žarnic približno 8 cm, je bila hrana visoka, širina 1 m in dolžine 8 m. Zasajila sem po shemi: razdalja med žarnicami je 35-40 cm in enaka med vrsticami. Ta nasada je zasedla polovica grebena. Preostalo polovico sem dal na čebulo.
Poletje je bilo preveč vroče, niti čebule ni vodo, ampak ga je dalo z vodo. Še posebej, ko je pero začelo rumeno. V začetku avgusta je bilo čas za čiščenje. Po teži je žetev šalotk presegla donos čebule, čeprav so bile zadnje čebulice velikosti večje. Konec koncev, v vsakem gnezdu šal je bilo vsakih 4-6 žarnic. Skupaj je zbranih 120 kosov. Tehtano: skupaj štiri žarnice stehtale pol-
gramov. Zbrana in posušena čebula me je udarila z zlato barvo. Ni za nič, da zlata čebula starejših ljubi ne le mehka tla, temveč tudi sončno mesto.
Ročka se ne dvigne na lepoto!
Naslednje leto se je lansko letino uporabljalo za sajenje. Nekaj ​​žarnic je bilo treba zasajiti v senci jablan. Žarnice, ki so bile zbrane tam, so bile veliko manjše kot na sončnem grebenu.
Dobro posušene žarnice shranjujemo že skoraj leto dni, ne da bi pri tem izgubile čudovit videz. Sredi avgusta, po dolgem hladnem snemanju in dežju, sem izbral sončen dan in požrl žetev. Čebula je bila še večja! Imel je dva meseca, da dozori.
Opazil sem, da je značilnost "vodnih lilij": majhna čebula, ko saditev daje velike čebulice, in velike žarnice - več malih čebulic v gnezdu. Pred rezanjem sem se potrudil, da seme zarezal in polovice rastlin - zrasla je normalna velika čebula. Med skladiščenjem, od avgusta do maja, sem večkrat razvrstil čebulo, vendar nisem našel nobene razvajene žarnice. Ko sem presežek prešel v trgovino "Semena". Amaterski vrtnarji so ga takoj kupili, kljub visoki ceni žarnic.

Shallots: značilnosti sorte, posebnosti pridelovanja pridelka

Si se navadil na dejstvo, da čebula običajno povzroči solze? Toda šalotka ne bo nikogar jokal, temveč je tudi pomirjujoč, občutljiv in dišeč. Ta sorta čebule ima številna imena: Ashkelon, družina, sorokozubka, danes pa je ta "aristokrat" viden na mestih kmetovalcev v najbolj raznolikih regijah naše države.
Verjamemo, da je bila ta rastlina že v starih časih v Palestini, v bližini mesta Aškelon, v velikih količinah. Zato eno od imen čebule vzame svoje korenine. V Evropi so jo prinesli med križarskimi vojnami, kjer je bil Shalot široko razširjen. No in naprej se je procesija po vsem svetu že začela: Velika Britanija, ameriška celina, Rusija, države Azije.

V Rusiji, v osrednji in severni regiji, se je večletna čebula (znana družina) že dolgo gojila, nekoliko podobna šalotku. Toda to so različne kulture, čeprav so pogosto zmedeni.

Shalot - koristne lastnosti

Kakšna je razlika med šalotki in čebulo? To niso samo zunanje razlike, ampak Aškelonci presegajo število vitaminov v smislu prehranske vrednosti. Shalot vsebuje več sladkorjev, različnih mikroelementov, fito-cinkov. Posebej je v njem veliko eteričnega olja, ki vsebuje do 60-70% vitamina C.

Meni legendarne francoske kuhinje je težko predstavljati brez prisotnosti šalotke, Francija pa ima vodilno mesto pri gojenju te kulture. Pikantni in dišeči Aškelonski žarek se uporablja v vseh vrstah juh, mesnih jedi, marinadah in solatah. Čebula (glej na sliki) ni le dobrote, saj redna poraba pripomore k izboljšanju vida, zmanjšuje tveganje za raka, normalizira krvni tlak.

Opis kulture

Sesekljane čebule imajo premer približno 2-4 cm, podolgovate oblike in mase od 15 do 50 gramov. Ene se velika šalotka žarnice lahko oblikovali do 12, včasih tudi do 30-40 novi otroci (znesek je odvisen od sorte) Tako, da obkrožite maternega žarnice, in združeni s skupnim plaščem.

Barva balonskih lestvic je drugačna:

Perje plitke so ozke, tanke, z zaobljenimi robovi. Običajno je višina perja do 30-50 cm. Na posteljah, zelenice izgledajo zelo privlačna, prijetna s svojo svetlo barvo. Obstaja poseben voštani sijaj. Okus je prijeten, začinjen in začinjen. Dišijo dišeči Aškelonski žarek, da dobijo okusno zelenje, pa tudi žarnico.

Prednosti čebule čebule

Veččlanski lok poleg odličnih okusnih lastnosti ima še druge prednosti:

  • kratko obdobje vegetacije, ki vam omogoča, da hitro dobite perje na zelenicah, pa tudi čebulo repo;
  • prijateljsko zorenje;
  • odlično nabiranje čebulic;
  • odpornost na mnoge bolezni čebule;
  • visok donos perja na zelenicah in žarnice.

Chalet se popolnoma ohrani v apartmajih in po pripravi zadostne količine čebule je mogoče uporabiti za kuhanje vse zime in pomlad brez težav. Aškelonski lok je tudi eden od najboljših vrst za gojenje na okenski polici, zaradi česar je prisiljena zgodnja okusna zelenica.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Ni posebnih metod kmetijske tehnologije, vse je precej tradicionalno in preprosto. Toda, seveda, pred naraščajočo čebulo, se morate naučiti nekaj značilnosti kulture in jih upoštevajte pri sajenju.

Pripravite postelje

Ta lok je zasajen zgodaj spomladi ali jeseni, pri čemer se dodeljujejo rodovitne postelje za sajenje.

Tla morajo biti nevtralna, z ohlapno strukturo. V nasprotnem primeru obstaja velika nevarnost, da rastejo majhne žarnice, pero pa rumeno in grobo. Mesto mora biti sončno, zato je treba paziti, da se druge vrste čebule ne rastejo blizu (ponovitev škropljenja bo povzročila izgubo lastnosti).

Bolje je pripraviti ležišča od jeseni, potem je priporočljivo narediti humus. In spomladi lahko gnojijo tla z mineralnimi gnojili (superfosfat, amonijev nitrat).

Najboljši predhodniki čarovnika so:

Na istih plitvih posteljah, zasajenih ne več kot 3-4 let, upoštevanje kolobarjenja pozitivno vpliva na donos.

Zasaditev in setev semena za zimo sta dobra le za južne regije, saj se na območjih s hudim podnebjem število žarnic strmo zmanjšuje. Ob istem času, če nameravate dobiti čim več zelenjave, potem je jesensko zasaditev, ki bo najboljša.

Priprava žarnic

Ne glede na sorto je potrebno pripraviti čebulo za saditev:

  • približno 8-10 dni pred predlaganim sajenjem priporočamo, da se sadilni material segreva (temperatura mora biti približno 38-40 stopinj);
  • Tudi žarnice za dan pred sajenjem so namočene v topli vodi;
  • je priporočljivo, da se jih zdravi s šibko raztopino kalijevega permanganata.

    Sajenje in oskrba

    Običajno so skorje posajene v vrstah, medtem ko ne morete vijačiti ali pritisniti žarnice v tla. Bolje je narediti luknje:

    • globina - 5 cm, razdalja med žarnicami - do 7 cm (pri sajenju na zelenicah);
    • globina - 5 cm, razdalja med žarnicami - do 15 cm, med vrstami - do 20 cm (pri sajenju na repo).

    Dobro je, da površino ščetite s šoto.

    Osnovna skrb za šalot vključuje:

  • zalivanje (zmerno, ko se zemlja suši);
  • obvezno sproščanje;
  • pletenje (odstranjevanje plevela spodbuja boljše zorenje čebulic);
  • (običajno dve: v juniju in juliju).
  • Da bi dobili kakovostno zelenjavo, pa tudi polno razsvetljene žarnice, morate rastljem zagotoviti napajanje, odstraniti senčenje in ne pozabite na hranjenje. Ker gnojila uporabljajo:

  • v prvih krmnih iztrebkih ali govejih gnojih (razredčenih z vodo v razmerju 1/10);
  • v drugem jemljejo superfosfat (15 gramov) in kalijev klorid (10 gramov).

    Shalot, tako kot skupna čebula, lahko trpi zaradi različnih škodljivcev in boli. Da bi to preprečili, je treba sprejeti preventivne ukrepe in če se pojavijo prvi znaki bolezni, takoj ukrepajte.

    • Od čebule muhe dobro popusti pomaga, kot tudi uporabo različnih odvračilnih spojin (pelin ali tansy). Med vrstami rastoče čebule je mogoče položiti tkanino, namočeno s temi infuzijami, pa tudi vejice rastlin.
    • V boju proti listnim ušesom, ki je zelo naklonjen zelenemu pepelu, je zdravilo "Verticillin" v pomoč. Uporabite lahko ljudska zdravila: bujone kamilice ali popra.
    • Od praškastih plesni rešuje predelavo čebulic, preden se sadijo posebni preparati "Maxim".
    • Učinkovito pri nadzoru škodljivcev in tako enostavno metodo kot prašenje postelj s čebulo z navadnim lesnim pepelom.

    V deževni poletni sezoni šalotka lahko trpi zaradi bolezni, kot je odpiranje vratov. Če najdete prve znake poškodb, nemudoma odstranite vse obolele rastline in nato s posebnimi pripravki zdravite čebulo.

    Čiščenje in skladiščenje

    Čas zorenja čarovnika je konec julija in začetka avgusta. Glede na čas - to je veliko prej kot žarnica, čiščenje pa je treba opraviti takoj.

    Čebulo izkopavamo, nato posušimo posušeno pero. Shranjeni so v kosih ali mrežah, redno preverjajo in odstranjujejo pokvarjene vzorce. Optimalna temperatura za skladiščenje je 18-21 ° C.

    Gojenje perja na peresniku

    Shalot je cenjen za zelo sočno, okusno in nežno pero. V nasprotju s čebulo čarovnik ne tvori strelca in donosi so večkrat višji.

    Če potrebujete zgodnje zelenje, je najbolje, da padec pade čebulo. Za to so najbolj primerne hladno odporne sorte šalotke. Poleg tega, da rastejo na postelji, se šalotke uspešno posadijo v zabojih in škatlah doma: na balkonih, ložah, na okenski polici.

    Na odprtem tleh se zelenjava lahko nabira že mesec dni po sajenju žarnic. Tudi z zelenjem, ki prisili doma, je mogoče dobiti drugo pridelek. Po rezanju peresa je treba izkopati žarnice, odrezati eno tretjino od dna in ponovno nasaditi v istih škatlah. Po nekaj tednih lahko znova odrežete zeleno pero.

    Gojenje šalotk na repo in značilnosti oskrbe

    Pri iztovarjanju Aškeloncev na repo morate upoštevati razdalje med žarnicami in obvezno redčenje. To se naredi okoli začetka julija, tako da odstranite nekaj stranskih čebulic skupaj s perjem. V gnezdovih mora biti približno 4-6 žarnic, ki bodo dobili več prostora in hranil.

    Potrebno je odstraniti puščice, ki se pojavijo v šalotku, vendar ne smejo rasti in tvorijo socvetje. Če se puščice ne izbirajo, bodo žarnice plitve.

    V nasprotju z žarnico čiščenje šalotka poteka prej, ko se pojavijo prve suhe tehtnice.

    Značilnosti pridobivanja semena luka Aškelon

    Pristanek materiala šalovke je vedno treba posodobiti, sicer se bo kultura pogosto bolečih, degeneriranih in čebulice bodo same manjše.

    Če želite nadgraditi, lahko rastejo vaša semena, vendar je precej težko. Kot že omenjeno, šalot ni nagnjen k streljanju, zato, če želite, da gojijo svoj semenski material, boste morali "prisiliti" lok, da spustite puščice. Če želite to narediti, potrebujete:

  • izberite visokokakovostne in velike žlindre šalotke (bolje je vzeti triletnike);
  • da jih vzdržujete pred sajenjem 3-4 mesece s posebnim temperaturnim režimom: od 5 do 10 stopinj.

    Nato spomladi, kot ponavadi, na grebenih posadijo žarnice.

    Posebni primerki, ki so bili obdelani, bodo odpuščeni, oblikujejo cvetje, nato pa dežnike s semenskimi škatlami.

    Posebnost kulture je, da se seme v vsaki škatli ne oblikujejo, zato morate skrbno zbrati žetev. Dežniki so odrezani, ko se odprejo prve škatle, nato pa se previdno posušijo.

    Primerno je izdelati posebno vrečko iz sivke ali druge lahke tkanine, povezati glave puščic, povezanih s svežnjem, in jih obesiti za sušenje. Po približno treh tednih se bodo posode izsušile, od njih izločijo suha semena, luščenje lupin.

    Shallot čebula: raste iz semen

    Po prejemu vašega semenskega materiala lahko takoj pozabite šalotko v jeseni za zimo. Tudi semena so posejana spomladi, približno v začetku sredine aprila (natančni izrazi so določeni na podlagi podnebnih značilnosti terena).

    Semena pod semeni so kuhana kot pod žarnicami, medtem ko mora biti tla lahka, ohlapna in hranljiva. Shema pristankov:

    črte treh vrst, razdalja med semeni - do 4 cm, med vrstami - do 5 cm, med pasovi - 25 cm.

    Za Shalo je značilna skladna kalitev semen. Mamice so zelo tanke in šibke, zato jih morate skrbno paziti in poskušati ne poškodovati. Ko pero pridobi moč, se izvaja običajna oskrba: plevela, zalivanje, rahljanje.

    Konec julija, ko pade perje, žanjejo žarnice. Nato se posušijo in shranijo za shranjevanje.

    Pri sajenju naslednje leto za repo se uporabljajo največje čebulice prvega leta, ostalo pa posadijo na pero.

    Kondenzirana čebula se pridobiva že v drugem letu in se nato uporablja za vegetativno razmnoževanje. Po treh ali štirih letih pa ga je treba ponovno zamenjati.

    Sorte šalotke

    Skupno je več kot 60 različnih sort čebule Aškelona. Razlikujejo se glede zorenja, značilnosti okusa, videza.

    Obstaja tudi razdelitev šalotke v dve veliki skupini:

  • bush rastline (imajo majhne čebulice, zelo lezhkie);
  • starodavne (velike čebulice, srednje kakovosti).

    Skupina zgodnjih sort vključuje:

  • Belozerets-94. Raznolikost ima dober pridelek, žarnice so ovalne, luske imajo lepo jarko-vijolično odtenek. Odličen lezhkost. Povprečna teža čebulic je 30 gramov, okus je začinjen, prijeten.
  • Smaragdna. Čebulice so zaobljene, zunaj - rjavkasto roza, znotraj - bela. Okus je pol-oster. Izkoristek.
  • Bela kraljica. Zimski-žilav, pridelek šalotka. Čebulice so podolgovate, meso v notranjosti je snežno belo. Specialisti opozarjajo na zdravilne lastnosti te sorte.
  • Cascade. Ta pečenka je tudi roza, podobna piščančji jajčni žlici, okus je oster. Teža - do 35 gramov. Najboljše pridelke dobimo z dvignjenimi dvoletnimi čebulicami.
  • Banan šal je zelo plodna zgodnja sorta. Odlikuje ga močna rastlina, velike čebulice nenavadne podolgovate (kot banane) oblike. Teža vsakega je do 100 gramov. Barva lestvic je vijolično roza, okus celuloze je pol-akuten. Široko uporablja pri kuhanju.


    Med srednjim zorenjem je treba navesti sorte:

  • Kuban rumen, s žarnicami rumene barve. Sorta je podobna čebuli. Okus je pol-oster. Čas zorenja je približno 90 dni.
  • Kušchevka Kharkov. Eden od priljubljenih sort šalotke, ima odličen donos. Žarnice v ovalni obliki imajo rjavo lupino z vijoličnimi impregnacijami. Okus je pol-oster.
  • Bonilla F1, goji iz semen. Čebulice so okrogle, rjave barve. Teža vsakega je do 40 gramov. Donos (repa in zelenica) je dosledno visok.
  • Gold San Holland za nizozemsko rejo. Čebulice so okrogle, lestvice so rdeče. Meso čebule je zelo sočno, belo z občutljivo rožnate impregnacije. V enem gnezdo - do 8-9 žarnice.

    Pozne in srednje pozne sorte vključujejo:

  • Sibirski jantar. Odlično za vse regije. Čebula zaobljena, rahlo sploščena. Vsaka teža je do 30 gramov.
  • Uralski vijolični. Uporablja se predvsem za proizvodnjo repične repice. Velika, masa čebulic - do 50-58 gramov.

    Opozoriti je treba, da so številni sorti vključeni v državni register Ruske federacije, drugi pa so rezultat popularne izbire.

    Mnenja tovornjakov o šalotki

    Evgeniya, Samara

    Odrasel sem že pet let. Bonilla se je navadila z menoj, vsakemu ustreza. Zelenjava je zelo dobra, ogromne snope rastejo iz enega gnezda. Hočem reči, da mu je muha všeč, zato je takoj treba takoj prestrašiti učinkovito metodo. Popijem papriko, ga olajšam in vedno obrnem korenček. Odstranim ležišča od konca julija, ga ne držim dlje.

    Tatyana, regija Irkutsk

    Šalot je začel rasti pred dvema letoma. Seznanil sem se z vsemi značilnostmi, zdaj nisem zadovoljna z rezultati. Saj na repo, majhna na zelenju. Potrebno sem redčenje, pustim v luknji le 3-4 kosov, vendar rastejo velike. Sprva se nisem mogel odločiti, kdaj odstraniti čebulo, vendar sem se kasneje naučil, da je treba čebulice naenkrat izkopati, ko je pero padlo. V kuhinji držim kose, popolnoma zimo in brez odpadkov.

    Anna, Khimki

    Pripel sem zelo malo čebule, skoraj popolnoma prešel v šalotke. In vse zaradi dejstva, da običajni lok ni posebej prijeten, vendar to jedo z veseljem. In dodam jo povsod: v juhi, v solatah. Zelo je prijeten za žar - takoj je žgana žita, ki je bila zasajena na škrolu med mesom. Kupil sem ga na trgu, zdaj pa lastno že tri leta, vendar sem prebral, da je treba posodobiti. Vrsto šalotke, ne vem, čebulice so vijolične, dolge, zelo okusne. Ja, prav tako moram reči, da s tem lokom ne poznam težav pri shranjevanju. Toda ves čas sem se razvajal.

  • Dodatne Publikacije O Rastlinah