Rastlinske rastline družine Solanaceae

Družina Solanaceae Pers. Vključuje okoli 80 rodov in 2.000 vrst, razdeljenih predvsem v tropski coni sveta. V Evropi je njihovo število veliko manjše, z napredovanjem na severu pa se srečujejo manj in manj pogosto. Med rastlinskimi pridelki, ki pripadajo tej družini, so paradižnik, paradižnik in jajčevec največje vrednosti in porazdelitve. Physalis ima tudi določeno vrednost. Isti družini pripada in krompir, katerega zgodnje sorte so razvrščene kot rastlinske pridelke, in sorte pozno in srednje zorenje - na poljščine.

Paradižnik

Paradižnik (Lycopersicon esculentum Mill.) Pripada na rodu Lycopersicon Tourn. Po klasifikaciji D. Brežnjev (1955), je ta rod razdeljen na tri vrste: perujski - L. peruvianum Mill, poraščen - L. hirsutum Humb, et Bonpl... in skupni L. esculentum Mill. Slednja vrsta združuje skoraj vse sorte paradižnika, gojene v ZSSR, ter nekatere divje in poldolske oblike.

Paradižnik je eden od najbolj priljubljenih in razširjenih rastlinskih pridelkov v naši državi. Z setvijo območij je paradižnik na ravni glavnega rastlinskega pridelka naše države - zelje (približno 24% celotnega pridelka rastlinskih pridelkov), pri bruto pridelavi in ​​pridelavi pa je le še ena kultura. Posejana površina paradižnika v javnem sektorju države v zadnjih letih je na ravni 270-280 tisoč hektarov, bruto pridelek - približno 4,5-5 milijonov ton, donos 15-17 ton / ha.

Visoke zahteve paradižnika za ogrevanje so povzročile primarno lokacijo pridelkov tega pridelka na odprtem tleh v južnih predelih države. Največja območja paradižne setve so koncentrirana v Ukrajini, Ruski federaciji, pa tudi v Uzbekistanu, Azerbajdžanu, Moldaviji, Kazahstanu in Armeniji. V RSFSR so glavna področja paradajne setve v regiji Severni Kavkaz in Volgi. Tu dobijo približno 25% plodov iz celotne pridelave tega pridelka v naši državi. V južnih predelih države glavni proizvodi paradižnika prihajajo z odprtega tla. Z vnaprej proti severu se poveča specifična teža paradižnika iz zaščitenih tal in začasnih filmskih zavetišč.

Noben od rastlinskih pridelkov se ne uporablja tako široko kot sorta kot paradižnik. Več kot 100 načinov izdelave in uporabe paradižnika je opisano v literaturi. Njeni sadeži se konzervirajo sveže, kuhane v obliki solat, vinaigretov, kumaric, marinad in drugih začimb. Okoli polovice pridelka paradižnika predeluje industrija konzerviranja. Paradižnikov pire, paradižnikova pasta, paradižnikov sok, omake so pripravljeni iz paradižnikovega sadja, v pločevinkah, v konzervah, marinirani in soljeni.

Rastlin paradižnika se odlikujejo z zelo razvejeno koreninski sistem monopodial značaja. Korenine paradižnika rastejo in tvorijo zelo hitro. Z neokrnjeno kulturo dosežejo globino 100-150 cm, ki se vežejo predvsem na globino 55-85 cm in pokrivajo do 1,25 m3 zemlje. S kulturo presadka se korenski sistem nahaja v več površinskih slojih tal. Stebla zaokroženo položi ali pokončna, doseže višino 2-2,5 m in včasih 5 m. Obstajajo tudi pritlikave rastline z višino rastline 30 cm in Stam pokonci. Listi različnih vrst - navadni neparetalni-razsekani (slika 13), krompir z enostavnimi celimi konci in gubami, ki se razlikujejo glede na močno valovitost.

Inflorescence paradižnika - racemni curl, preprost ali kompleksen, razvejani. Rože so majhne, ​​različne odtenke rumene, pogosteje petčlanske, lahko pa so tudi polinoma. Sadje paradižnika je sočno, dvo- ali večvalentno jagodičje, raznoliko po velikosti, obliki in barvi. Sadje je lahko majhno (teža 50-60 g), srednje (80-100 g) in veliko (več kot 100 g). Dosežejo maso 500 g ali več. Rože od bledo roza do svetle rdeče, od bele, svetlo zelene, svetlo rumene do zlato rumene. Industrijske sorte v ZSSR imajo rdeče, redko rožnate plodove.

Rastline paradižnika se lahko reproducirajo vegetativno (svoje poganjki in potaknjenci zlahka sprejmejo korenine) in semena. Slednja je glavna metoda, uporabljena v kulturi paradižnika. Paradižnik po svoji naravi je dolgoročna kultura. Vendar se v kmetijski praksi izvaja kot letna. Z Brezhnev D. (1955), paradižnik rastlina v ontogenesis testirali naslednje faze: kaljenja, videz prve prave rasti listih korenin in nadzemne mase, tvorbo popkov, cvetov, oblikovanje in zorenje.

Pod ugodnimi temperaturnimi pogoji in prisotnostjo vlage paradižnikova semena kalijo 3-4 ure. Najprej imajo koren, nato pa sorodni kamni, ki prihajajo iz tal in takoj odprejo. Po nastanku je nadaljnja rast posledica točke rasti. Prvi list se običajno pojavi po 6-10 dneh, naslednji 3-4 listi - po 5-6 dneh, nato pa hitreje - vsakih 3-5 dni. V mesecu mesecu imajo rastline paradižnika 4-5 listov. Hkrati z rastjo listov rastejo stebla in korenine.

Nad sedmim in devetim sedanjim listom v zgodnjih sortah zorenja in nad 12.-14. Listom v poznem zorenju, približno 30-40 dni po nastanku, položimo cvetne krtače. Od takrat dalje poteka proces potapljanja in vegetativne rasti vzporedno in se ne ustavi skoraj v celotni vegetaciji. Faza potapljanja traja približno 15-20 dni. Trajanje obdobja od nastanka poganjkov do začetka cvetenja, odvisno od vrste in meteoroloških razmer, lahko niha v zelo velikih razponih - od 40 do 90 dni. Cvetenje na vsaki čopiči se začne od baze - prvi cvetovi cvetijo, nato pa v roku 5-7 dni - naslednji. Po 1,5-2 tednih se prvi in ​​naslednji cvetovi druge krtače zmešajo na enak način, nato pa tretji, četrti in naslednji krtači cvetijo približno vsak teden, ko se pojavijo in oblikujejo.

Od trenutka oploditve se prične rast ploda in po doseganju velikosti, ki je značilna za sorto - zorenje. Nezrelo, a že oblikovano paradižnikovo sadje ima bledo zeleno barvo, notranjo, popolnoma razvito seme, vendar še vedno z mehko lupino. Med pojavi zorenje belkasta odtenka lupino, kaše postane svetlo zelene do svetlo roza odtenek, seme lupine postane trda (zapadlost mlečna). Potem rdečina razteza na kožo in meso, ki povzročajo spremembo Barva rjava (rjave ali blanzhevaya, zapadlosti), nato pa v roza in rdeče (roza in polno, ali rdeče, zrelosti). Seme komoro ploda napolnjena s celičnem soku, v kateri so potopljeni semena, sadje postane mehko in sočno. Period od cvetenja do zorenja ploda lahko traja od 45 do 65 dni.

Začetki z mlado starostjo rastline paradižnika oblikujejo stranske poganjke v listih osi, tako imenovane "stepchildren". Običajno po 7-14 rastline tip konča cvet leaf krtačo in pastorek vedno večje od stanja sinusa, ki je najbližji apical krtačo nadaljnjo rast glavnega stebla (tako imenovani stranski ali sympodial razvejane). Po nastanku večjega števila listov (1-6) se stepson konča z rastjo cvetnih listov, rast rastline pa se nadaljuje na račun najbližjega stepenika. In tako naprej do konca vegetacije, ki se običajno konča s prvo jesensko zmrzaljo. V nekaterih ohlapnih sortah blizu apical čopiča se ne oblikujejo stranske poganjke, rast rastlin pa se konča s čopičem. Štefani se pojavljajo le v spodnjem delu stebla. Ta vrsta grmovnice se imenuje determinant.

Paradižnik kot rojen v subtropskih državah je toplotno zahtevna kultura. Optimalna temperatura kalitve semen je 20-25 ° C, najmanj 10-12 ° C. Za rast rastlin je optimalna temperatura dneva 22-24 ° C, ponoči 16-18 ° C Pri temperaturah pod 15 ° C rastline paradižnika ne cvetijo in pri stopnji rasti pri 10 ° C cvetni prah ne zorijo, jajčniki padajo. Zamrznjeni -1, -2 ° C so škodljivi za rastline paradižnika. Pri temperaturi -0,5 ° C umrejo cvetovi in ​​plodovi. Mlade rastline, pridelane iz hladno utrjenih semen, lahko prenašajo zmrzali do 4 ° C.

Z zahtevo po vlagi se lahko paradižnik pripisuje relativno suši odpornim rastlinam. Odporen je na nezadostno vlago in tla ter zrak. Vendar pa paradižnik z zadostno vlago v tleh porabi veliko vlage, hkrati pa povečuje donos. Zato je uporaba namakanja pomembna rezerva za povečanje donosa paradižnika, zlasti v južnih, sušnih regijah države. Za pridobitev paradižnikovega donosa 50 ton / ha je po številnih avtorjih potrebno 5600-6000 m3 vode. Največja poraba vode rastlin paradižnika je opazna v obdobju intenzivne vegetativne rasti in nastajanja plodov. Optimalna vlaga tal za paradižnik je na ravni 70-80% HB, relativna vlažnost zraka pa je približno 60%. Višja vlažnost tal in zraka oslabi odpornost rastlin in sadja na bolezni, v cvetenju pa otežuje proces oploditve, cvetovi padajo, kar vodi k zmanjšanju donosa.

Paradižnik je zahtevna kultura. Svetloba rastlin paradižnika v obdobju presaditve z pomanjkanjem svetlobe bistveno izboljša kakovost sadik in povečuje produktivnost rastlin. Po A. M. 3. Kruzhilina in švedska (1972), paradižnik in papriko ter tako jajčevec prihajajo iz južnih zemljepisnih širinah, prilagojenih glede visoke intenzivnosti, med katerimi prevladujejo kratko valovno dolžino modro-vijolično sevanje. Zato jih rast v prvih dneh vegetacije (v 15 dneh) pod modro svetlobo in nato v naravni svetlini pospešuje razvoj rastlin v primerjavi z rdečo in zeleno svetlobo. Večina sort južnega izvora je kratkotrajna in severno nevtralna do dolžine dneva ali dolgega dne.

Pepper

Peppers se nanaša na Carsicum L. rodu Po klasifikaciji VL Glazenbusha (1953, 1961), ki se uporablja v naši državi, je poper zastopa štiri kulturne skupine: (. C. angulosum Mill) poper mehiški (C. annuum L.), perujski, Kolumbijsko (C. conicum Meyer) in pubescentno (C. pubescens R. et P.). Vse gojene sorte spadajo C. annuum vrste L. Pepper je pridelana na velikih območjih na odprtem terenu v južni Ukrajini, na severnem Kavkazu, Zakavkazju, Moldavija, Spodnja Volga regiji, srednjeazijskih republikah. V osrednjih predelih evropskega dela ZSSR se paprika goji v majhnem volumnu, predvsem v zaščitenih in izoliranih tleh.

Pridelujte sorte grenkega (začinjenega, pikantnega) in sladkega mehiškega popra. Vsebujejo v placentah vsebnost alkaloidnega kapsaicina, ki določa grenkobo sadja. Njegova vsebnost se giblje od 0,007 do 1,9% do suhe snovi. Plodovi paprike z nizko vsebnostjo kapsaicina se uporabljajo pri kuhanju in se sveže uporabljajo pri pripravi solat; Nizko do srednje - kisle, soljeno, polnjene, ki se uporablja za izdelavo omake, marinade, popra sok, paprika v prahu z visoko vsebnostjo vitamina C (1000 mg%) kot začimbo pod luženje kumare in paradižnik; grenke poper sadje pridelujejo predvsem zaradi alkaloid kapsaicin, ki se uporablja v stroku in tla v prah kot začimba za vse vrste jedi in začimb, kot konzerviranje in kumarice. Pepper se uporablja tudi v industriji pijač za pripravo nekaterih vrst alkoholnih pijač in v medicini kot sestavina zdravil za zdravljenje revmatizma, išias, malarije in drugih bolezni. Sladki poper se porabi predvsem v mesnati lupini v fiziološki in tehnični zrelosti, v akutni - vsi elementi sadja v zrelem stanju. Peppers so posebej cenjeni zaradi visoke vsebnosti vitamina.

Pepper se ponavadi goji kot letna rastlina, v tropskih državah pa je lahko trajnica. Od poganjkov do začetka cvetenja različne sorte paprike potekajo 60-100 dni, do začetka tehnične zrelosti plodov - 80-160 dni pred začetkom fiziološke zrelosti - 95-180 dni.

Pepper je zelo zahtevna toplotna kultura. Najmanjša kalitvena temperatura semen je 10-12 ° C, optimalna temperatura pa je 20-25 ° C (poganjki se pojavijo na 7.-9. Dan). Optimalna temperatura za rast in razvoj rastlin poper je 18-25 ° C, pri 13 ° C rast rastlin je suspendirana, in ko rastline zamrznejo, rastline umrejo. Pri temperaturah nad 35 ° C so rastline zatirani, brsti in cvetovi padajo. Poper je suša odporna pridelka, vendar se njene rastline dobro odzivajo na namakanje. Zato se praviloma gojijo na namakanih zemljiščih. Ko pride do pomanjkanja vlage, rast rastlin preneha, popki in jajčniki padajo, sadje se slabo razvija. Rastline popra - rodu iz južnih zemljepisnih širin - zahtevajo visoko intenzivnost osvetlitve z prevlado kratkovalovno modro-vijoličastega sevanja. Obstaja kratka-dnevna in nevtralna sorta za dan.

Jajčevec

Jajčevec (Solanum melongena L.). V ZSSR so glavna področja gojenja jajc na odprtem ozemlju Severni Kavkaz, Transakvazija, regija Nižja Volga, južno od Ukrajine, Moldavija in republike Srednje Azije. V majhnem obsegu se goji tudi v osrednjih predelih države v odprtem, včasih v zaščitenem zemljišču.

Sadje jajčevcev se še posebej pogosto uporablja v industriji konzerviranja in pri domačem kuhanju za konzerviranje - sadežni, kaviar jajčevca, polnjene jajčevce, razne marinade in kisle kumare. Imajo tudi medicinsko (preventivno in kurativno) vrednost za kardiovaskularne bolezni in protin, saj njihov vnos pomaga odstraniti holesterol, odvečne tekočine in soli sečne kisline iz telesa. Sadje se uporablja za hrano v tehnični zrelosti v starosti 25-40 dni, ko semena niso popolnoma oblikovana in utrjena.

Jajčevec se goji kot letna rastlina, doma pa lahko trajnica. Njegove rastline zaznamuje počasna rast na začetku rastne sezone, ki ji sledi hitrejši razvoj. Obdobje vegetacije rastlin - najbolj so šibkejše sorte iz kalitve začeti tehnično zrelost 85-100 dni prenese, in fiziološki zrelosti - 130 dni, pozno zori - 130-150 in 160-180, oziroma dni.

Z zahtevno toploto jajčevci presegajo paradižnik in poper. Optimalna temperatura kalivost njegovih semen 20-25 ° C, ko se kali na 8-12 dan in za rast rastlin in razvoj - 20-30 ° C. Pri temperaturi pod 15-20 ° C se rast rastlin obesi in pri 13 ° C in nižjih stopnjah rastline postopoma postanejo rumene in umrejo. Zamrznjene rastline ne morejo stati. Posebno občutljivi na nizke temperature so mladi sadik: pri temperaturi 8-10 ° C jajčevci poginejo 5. in 8. dan. Po mnenju VL Gazenbusha (1961) so stabilni visoki donosi jajčevcev na območjih, kjer vsota povprečnih dnevnih temperatur nad 15 ° C v vegetacijskem obdobju presega 3000 ° C.

Jajčevec zahteva vlago. Zaradi pomanjkanja vlage se rastline prenehajo povečevati, njihovi brsti, cvetovi in ​​mladi jajčniki padajo in plodovi, ki ne dosežejo normalne velikosti, pridobijo grda obliko. Optimalna vlažnost tal za jajčevje je približno 80% HB. Rastline jajčevcev potrebujejo intenzivno sončno svetlobo. Nanašajo se na kratke ali nevtralne oblike dnevne dolžine.

Physalis

Physalis (L.) je rod, ki združuje letne in večletne rastline. V divjini in kultivirani obliki je več kot 100 vrst fizalisa, običajnih v tropskih in subtropskih državah (predvsem v Srednji Ameriki). V ZSSR najdemo v naravi in ​​gojijo kot okrasno in zelenjave tri vrste Physalis - (. P. aequata Jacq) perujskih (P. peruviana L.), jagode (P. pubescens L.), in mehiška.

Perujski Physalis - trajnica njihovo višino 70-100 cm, njeni plodovi - okrogle ovalne, majhna (5-12 g), pomaranča, dišeče, prijetna aroma jagode z jagode, zaprt v svetilko poraščenem oranžno skodelico. Sadje je sladko, jedo sveže in primerno za slaščice. To pozno zorenje, toplotno zahtevna vrsta physalis se goji v južnih regijah države kot jagodičja, letna kultura, ponavadi na način sadike.

Strawberry physalis je letna rastlina s plazovitimi gosto pubescentnimi stebli. Sadje - majhno (5-10 g), veliko semen, rumena, zelo sladka, dišeča, z jagodami z jagodami. Ta vrsta je zgodaj zorenje, toplotno zahtevna, ne prenaša zmrzali, se goji v srednjem pasu ZSSR. Plodovi in ​​perujski physalis se uporabljajo sveže, posušene - za kompote in pudinge, v kandirani obliki in za marmelado.

Mehiški physalis (slika 14) je značilna rastlinska kultura. Ni manj zahtevna za toploto kot druge vrste in lahko sadi na odprtem terenu tudi v severnih regijah ZSSR. To pojasnjuje širšo porazdelitev v primerjavi z drugimi vrstami. Njene rastline so letne, približno 1 m visoko. Plodovi so zaobljeni, svetlo rumeni, zeleni in vijolični, precej veliki (teža 30-80 g). So bogati s sladkorji, organskimi kislinami, vsebujejo karoten, vitamin C, grenko snov fizalin, alkaloid podobne snovi. Uporabljajo se predvsem za predelavo. V ta namen je predhodno očiščen iz primera sadja oblike in izperemo z vročo vodo, da odstranimo iz njihovih površin lepljive voskastih snovi, nato pa pripravimo iz teh jajčec, enolončnic, pireji, vinaigrettes, solate, borsches, omake in začimbe, kandirano sadje, marmelado, marmelado. Soljene in marinirane na enak način kot paradižnik.

Physalis sadje se uporablja v medicini kot diuretik za ledvične kamne in mehurja, z edem, revmatizem in protin, jetra in mehur, v vnetne bolezni dihalnih poti, bolezni želodca in jeter. V ta namen uporabite sveže sadje, sadni sok ali infuzije in odlitke suhega sadja.

Krompir

Krompir (Solanum tuberosum L.). V ZSSR, se sadi krompir na celotnem območju približno 7 milijonov hektarjev, z bruto žetve 85-90 milijonov ton Glavna področja njenega gojenja -... RSFSR Srednja ekonomska regija, POLISSYA Ukrajine, Belorusije, Kazahstana, in delno v baltskih republik.

Krompir je najpomembnejši kmetijski pridelek vsestranske uporabe. To je dragocena hrana izdelek visoke prehranske vrednosti in okusa lastnosti, ki predstavljajo več kot 100 različnih jedi, živilska industrija proizvaja posušene, ocvrti, zamrznjeni krompir, krompirjevo moko, krompirjevi kosmiči in tako naprej. Zgodnjega krompirja, ki se nanaša na rastlinskih pridelkih, se uporabljajo predvsem v domu kuhanje za kuhanje različnih jedi.

Krompir - trajnica gomoljnice z letnimi smrdljivimi zelenimi stebli, se gojijo kot letna rastlina. Ponavlja predvsem vegetativne gomolje, razmnoževanje se uporablja predvsem pri izbiri in pridelavi semen. Rastline, ki jih gojijo iz gomoljev, tvorijo grm, visok 50-60 cm, s 3-6 stebla. Krompirjeve gomolje se oblikujejo na podzemnih poganjkih - stolonih, ki se oblikujejo v sinusih osnovnih listov na podzemnem delu stebla. Gomolji različnih sort prihajajo v različnih velikostih, masah, oblikah in barvah.

Ko gomolja zorijo, ledvice na njih gredo v stanje počitka, po katerem se pri ustrezni temperaturi in vlažnosti zraka (v skladišču) ali tleh (po izkrcanju v tla) kalijo. V tem primeru popki nastanejo iz oreščkov in korenin, ki se najprej hranijo na materialih matične rastline - gomolja. Nato se oblikujejo stebla in listi, 20. in 30. dan po nastanku poganjkov pa začnejo nastajati gomolji. Vzporedno z rastjo gomoljev se pojavlja energična rast nadzemne mase (stebla in listi), nastanek popkov, cvetja in nato sadja - jagodičja s semeni. Od pojavljanja sadik do tehnične zrelosti gomoljev v zgodnjih sortah zorenja, 40-60 dni, srednje zorenje - 60-90 dni, pozno zorenje 90-120 dni.

Krompir je rastlina zmernega podnebja, optimalna temperatura za kalitev ledvic na gomoljih je približno 20 ° C (kalitev se začne pri 5-8 ° C), za rast in razvoj rastlin in gomoljev pa 16-20 ° C. Mrazi poškodujejo rastline in visoke temperature (nad 25-30 ° C) vodijo najprej za zaustavitev nastajanja in rasti gomoljev, nato pa za njihovo degeneracijo.

Rastlinah krompirja zahtevne vlažnosti tal, vendar vlage porabijo ekonomsko in občutljiv na odvečno vlago, zlasti med tvorbo in rast gomoljev. So tudi občutljivi na pomanjkanje svetlobe. Senčilne rastline močno zmanjšujejo donos. Rastline krompirja so dlinnodnevnye - cvetijo hitreje na dolg dan, in tvorijo gomolje hitreje na kratek dan. Krompir je kultura, ki je zahtevna za plodnost tal, mineralna in organska gnojila. V rastlinah krompirja se med obdobjem intenzivne rasti vegetativne mase in gomoljev še posebej pripisujejo hranilne zahteve.

Seznam rastlin družine Solanaceae

Predstavnike družine Solanaceae, kultivirane in divje, najdemo po vsem svetu. To so zelene in drevesne rastline, liane, letne in trajnice. Opraševanje z insekti. V tropskih območjih lahko opraševanje vključuje ptice in živali. V osrednji in južni Ameriki je osredotočeno bogastvo vrst.

Številna družina Solanaceae, ki šteje več kot 2600 vrst, igra pomembno vlogo v človeškem življenju. Rastline imajo prehransko, medicinsko, tehnično vrednost.

Rastlinske nightshade kulture

Zelenjava družine Solanaceae je prišla v Evropo od sredine 16. stoletja. Moderne sorte rastlinskih pridelkov - rezultat stoletij dela velike vojske kmetov in rejcev.

  • Ni mogoče precenjevati hranilne, krmne in tehnične vrednosti krompirja. Kultura je eno od vodilnih mest v človeškem življenju. To je glavna rastlina, ki vsebuje škrob. Odvisno od sorte je v gomoljih prisotnih do 25% škroba. Je glavna surovina za proizvodnjo alkohola. Ogromna vsebnost vitamina C, kompleksnih ogljikovih hidratov, krompirja iz vlaknin, naredi pomemben prehrambeni proizvod. V letih uničevanja v 20. in 30. letih. v prejšnjem stoletju na tistih območjih, kjer je krompir rasel, prebivalstvo ni trpelo zaradi splošne lakote.
  • Obarvana je v Indiji narasla. Od kod je bil odpeljan v Evropo. V hrani uporabljam sadje - modro jagode, bogate z minerali, vitamini, pektini. Posebno cenijo strokovnjaki za prehrano za visoko vsebnost kalijevih soli, potrebne za normalno delovanje srčne mišice.
  • Paradižnik - zahvaljujoč razvoju rastlinjakov je ta dragocen predstavnik družine Solanaceae prisoten na naši mizi skozi vse leto. Ima veliko hranilno vrednost. Uporabno za gastritis, anemijo, kardiovaskularne bolezni. Dnevni vnos paradižnika, ki ga priporočajo dietetiki, je 90-100 let.
  • Poper se uporablja za hrano, sladka in vroča. Sadje vsebujejo veliko količino vitamina C, P, soli mineralov, ki prispevajo k okrepitvi sten krvnih žil in odstranjevanju holesterola. Priprave na osnovi vroče paprike se uporabljajo v medicini za drgnjenje kot dražilno. Alkoholne tinkture za mletje, paprike ometa se uporabljajo kot pomožno zdravljenje za radikulitis, nevralgijo, zvini, podplutbe.
  • Fizalis južnoameriški in mehiški ni prejel široke uporabe na paru s priljubljeno zelenjavno nightshade. Mehiški physalis je blizu biološkim značilnostim paradižnika. Južnoameriške skupine vključujejo jagode fizalis, katerih jagode vonj jagod in Perujski. Jagode perujskih physalis so kislo-sladke, z aromo ananasa. Sadje Fetis so marinirane, soljene, marmelade.
  • Drobno hruško gojijo na amaterskih vrtovih. Daje sladko sadje, ki vsebuje karoten, železo, vitamine skupine B. Zelenjava je primerna za luženje, kuhanje marmelade, jedo surovo.

Zdravilne rastline družine Solanaceae

Te rastline so strupene, zato jih uporabljajo zelo skrbno in v zelo majhnih dozah. Uporabljajo se tako v ljudski medicini kot v uradni medicini. Pri jedenju sadja, jagodičja ali semen teh rastlin lahko pride do zastrupitve.

  • Nightshade je sladka grenka ali jagodičja jagode, že dolgo služi v ljudski medicini kot ekspectorant, diuretik, choleretic agent, s kožnimi boleznimi, psoriazo. Od mladih stebel in listov so tinkture.
  • Beladonna ali Belladonna. Najpogosteje se uporabljajo listi in korenine. Kot divje rastline je pogosto v Krimu, na Kavkazu. Gojijo ga kot zdravilna rastlina v vrtovih lekarn. Je del infuzij, drobtin, tablet. Ima anestetične, antispazmodične lastnosti. Uporablja se pri zdravljenju razjed, Parkinsonove bolezni, holecistitisa.
  • Belenas je črna. Najbolj dragoceni listi in olje iz semen belladonna. Olje se uporablja pri zdravljenju revmatizma, protina, modric, kot analgetik. Pri majhnih odmerkih preparati za beljenje delujejo kot pomirjujoča sredstva. Odvečno odmerjanje povzroči povečano razburjenje. Belenal alkaloidi so del tablete "Aeron", predpisan za morsko in zračno bolezen.
  • Datura je navadna. Listi prejmejo alkaloidni hyoscine, ki ima pomirjujoč učinek na živčni sistem. Antispazmodični učinek listov se uporablja za ustvarjanje zdravil za zdravljenje težkega kašlja, astme.
  • Scopolia Kranjska - v medicini se uporabljajo korenine in korenike rastline. Uporablja se pri zdravljenju razjed oči, jeter, želodca in dvanajstnika.
  • Mandragora je trajnica, katere več vrst je strupeno. Vrsta Mandrake Turkmenistan daje sadje, užitno v zreli državi. V koreninah predstavnikov strupenih vrst mandrake je alkalid scopolamin.
  • Tobak je zelnata letna rastlina. Sestava njenih vegetativnih organov vključuje alkaloidni nikotin (rastlinski strup), ki povzroča močno odvisnost od kajenja. Uporablja se v ljudski medicini kot infuzija listov pri zdravljenju kožnih bolezni. V tradicionalni medicini nisem našel aplikacije.

Okrasne rastline družine Solanaceae

Okrasne rastline nightshade cenijo vrtnarji. Lianas in plezalni grmičevje so zadovoljni s svetlimi barvami in s sadjem različnih barv.

  • Petunia hibrid se pogosto uporablja pri urejanju krajine. To je nezahtevno, dolg in obilen cveti. Veliko cvetje različnih barv je lahko dvobarvno, s pikami ali resami. Dolge cvetove - pred nastopom zmrzali. Primeren je kot ampelna rastlina (rastlina s tekočimi poganjki) z navpično vrtnarstvom.
  • Ampel Calibrracho je ena od najboljših rastlin ampel iz družine Solanaceae. Kaskade zvoncev različnih barv omogočajo ustvarjanje kompozicij za dekoracijo balkonov, teras v mestu in na vrtni parceli.
  • Sladki tobak cveti dolgo časa. Najbolj dišeče je bel tobak. Cvetje odprejo s soncem in v slabem vremenu.
  • Nightshade je sladko-grenak, zahvaljujoč vlage-ljubezni, se uporablja v krajinski zasnovi, ko urejanje rezervoarjev.
  • Pseudo-poper nightshade se goji v lončkih. V obdobju od poletja do jeseni je rastlina okrašena s svetlo rdečimi globularnimi sadeži.
  • Nightshade Jasmine se uporablja v ampel vrtu. Cvetovi z belimi cvetovi, zbrani v grozdih, od sredine spomladi do sredine jeseni.

Številna in raznolika družina Solanaceae. Brez vaše najljubše zelenjave - paradižnika, paprike, jajčevcev in krompirja, je nemogoče organizirati pravilno prehrano. Zdravilne rastline služijo kot surovine za pripravo zdravil. Dekorativni predstavniki družine navdušujejo oči s svojim bogatim cvetenjem.

Rastline družine Solanaceae: tipični predstavniki in njihove značilnosti

Morda prej niste slišali take fraze kot družina nightshade. Čeprav v resnici dobro poznate svoje predstavnike. In mnogi od njih pogosto jedo kot obrok. Na primer, to je paradižnik in krompir. Ampak, poleg zelenjave, med to družino so zdravilne in dekorativne. Več podrobnosti o njih in njihovi rasti boste naučili v tem članku.

Opis

Pasolennye je družina dicotyledonosnih rastlin hrbtenice. Med njimi - krompir, jajčevci, paradižnik, paprika, tobak, pasleen in drugi. Res je, da v tej družini obstajajo tudi strupene bratje - na primer drog in pobeljeni.

Predstavil družino solanaceae v obliki trav, pokončnih ali plazovitih grmov, včasih pa majhnih dreves. Za danes med nightshade je okoli 2700 vrst. Lahko jih srečate skoraj po vsem svetu.

Rastlinski pridelki

Za predjed, govorimo o okusnih nošah, to je tistih, ki smo jih navajeni, da bi jedli.

  • Paradižnik - je nasičen z glukozo in fruktozo, beljakovinami, organskimi kislinami, vlakninami, pektini, minerali. Uporabno za tiste, ki trpijo zaradi gastritisa, anemije, kardiovaskularnih bolezni. To se pogosto uporablja pri kuhanju in kot prehrambni izdelek. Zelenjavo lahko jedo surovo, kuhamo razne jedi iz njega, omake, kuhamo sok, v pločevinkah. Pridelujte zelenjavo na odprtem in v zaprtem prostoru. Radi svetlobo in toploto, ne prenašajo zelo vlažnega zraka, vendar zahtevajo nenehno zalivanje, kot tudi zaščito pred vetrom. Optimalna kislost zemlje za paradižnike je 6-7 pH. Boljše živijo v lahkih tleh.
  • Jajčevci - vsebujejo veliko različnih mineralov, vitaminov, pektinov in tudi kalijevih soli, ki so potrebni za pravilno delovanje srčne mišice. Uporaba jajčec pozitivno vpliva na žolčne kanale, prebavo, krvne žile, prispeva k povečanju hemoglobina, sproščanju presežnega holesterola. Zelenjavo lahko ocvrto, kuhano, konzervirano, posušeno, uporabljeno za omako, omako ali kaviar. Odrasti, praviloma, način sadike. Semena jajčevca začnejo rasti pri temperaturi, ki ni manjša od + 15 ° C. Pobiranje in presajanje zelenjave je težko, zato bodite previdni in previdni. Primerne so za lahka, lahka, dobro oplojena zemljišča. Jajca, kot so odprta sončna območja.
  • Pepper - v njej veliko vitamina C. Poleg tega je bogata z vitamini P, A in skupine B, cink, fosfor, železo, jod in drugo kapsaicina - alkaloid koristna za prebavo. Ta zelenjava je zelo priljubljena pri nas, da jemo surovo, jo uporabimo v različnih solatah. Še vedno z njim najbolj okusno ragout, omako, omake izkaže, ga je mogoče ohraniti. Feferon se uporablja v medicini: droge, ki temeljijo na njej, so dobre za brušenje in paprika ometov, ki se uporabljajo v radiculitis, zvini, odrgnine, nevralgije. To, tako kot jajčevci, se prideluje po metodi sadik in posajeno na sončnem, zaščitenem pred vetrom. Zemlja za to zelenjavo se pripravi v jeseni - očiščena, izkopana in oplojena.
  • Krompir - ima veliko vitamina C, kompleksnih ogljikovih hidratov, vlaknin. Gomolji vsebujejo do 25% škroba. To je eden od glavnih virov kalija za nas. Poleg kuhanja (in tam se zelo pogosto uporablja - zavre, juha, obara, postavi juhe in ga pretvori v čips), se krompir uporablja za izdelavo alkohola in kot glavne surovine. Tla v krompirju morajo biti svobodna. Rastlinstvo običajno konec aprila ali v začetku maja v dobrem vremenu. Za sajenje so praviloma izbrani veliki lepi gomolji. Vnaprej so vkopane luknje in pokriti z zemljo.
  • Drobnova hruška (sladka kumara) - vsebuje karoten, železo, vitamine skupine B. Lahko se jedo surovi, soljeni, kuhani džem. Ta rastlina si razširite s semeni ali potaknjenci. Njegova domovina je Južna Afrika. To je, kjer zelenjava "živi" najbolje. Pri nas lahko rastlina vsebuje, če doma na okenski polici ali v ognjišču z ogrevanjem.
  • Physalis je pretežno razdeljen v Južni in Srednji Ameriki. Za nas je skupaj z paradižniki, vendar veliko priznanje in še ni prejel. Fetiski plodovi so marinirani, soljeni, džem iz njih. True, physalis naši vrtnarji so običajno gojijo kot dekor, in užitno sadje lahko najdete na lokacijah zelo redko. Gojite ga pod soncem v rodovitni zemlji. Tallies mora biti vezan. Do "svetilk" so zreli do mraza, ob koncu poletja morate odstraniti konice poganjkov. Enkrat v 7 letih je grmiček razdeljen in posajen, tako da se ne degenerira.
  • Cocoon - ta sadni gomolj iz Južne Amerike. Odrasli smo v hišah ali rastlinjakih, in celo takrat zelo redko. Kokon danes ostaja eksotičen v naši regiji. Ampak, če še vedno želite, da svoje vzrejo, potem morate iskati semena v specializiranih trgovinah. Svetuje mu, da raste na enak način kot sadike jajčevcev.

Zdravilne in strupene rastline

Nato bomo govorili o predstavnikih te družine, ki se uporabljajo v ljudskem in splošno sprejetem medicini. Res je, kljub temu imajo tudi strupene lastnosti.

  • Pasleton je sladko-grenak (jagodičja jagode) - njene korenine, listi in stebla so polne steroidov, alkaloidov, triterpenoidov. Uporablja se kot ekspresivno, protivnetno, diuretično in holagogno, pa tudi s težavami s kožo. Od mladih stebel in listov se naredijo infuzije (mimogrede, decokcije od njih bodo uničile gosenice in njihove ličinke). Paslyon ljubi kisla zemljišča z visoko vlažnostjo. Dobro je tudi v senci, ne potrebuje veliko razsvetljave, kot so zavetišča za zimo ali nekaj posebnih pogojev. Razmnoževanje rastline s semeni in plasti. Semena so zasajena na prostem pod zemljo.
  • Belladonna (belladonna) - prisotna v sestavi tablet, infuzij, svečk, kapljic. Ima anestezijsko in antispazmodično lastnost. Priporočljivo je za razjede, holecistitis, Parkinsonovo bolezen, bronhialno astmo. Napolnite jo na nižjih predelih z visoko vlažnostjo. Tla morajo biti plodna, lahka ali srednje sestava, tako da zrak in voda prodrejo brez težav.
  • Belen je črna - ima močne alkaloide (skopolamin, atropin, hyoscyamine). Njeno olje je priporočljivo za revmatizem, protin, modrice in tudi za anestezijo. V majhnem odmerku se zdravila, ki so iz beljene, uporabljajo kot pomirjujoče. Mimogrede, alkaloidi beljene so v tabletah "Aeron" - od bolezni morja in zraka. Rastejo jo na plodnih, ohlapnih tleh nevtralne reakcije. Pred sajenjem se semena stratificirajo.
  • Skupen antraks - iz njegovih listov se razvije alkaloid, hyoscine, ki ugodno vpliva na živčni sistem. Dodajo se tudi zdravilom proti prevelikemu kašlju in astmi, zato imajo antispazmodični učinek. Kultivirajte drog v ohlapnih, hranljivih zemljiščih, oplojenih z pepelom. Obrat je popolnoma nepretrgan.
  • Scopolia Kranjska - njene korenine in korenike pomagajo z očmi, pechenki, razjedami. Mimogrede, prej v ljudski medicini je bila rastlina uporabljena za steklino (znotraj). Scopolia raje senco, idealno mesto za to bo mesto na obali rezervoarja. Zemljina za to bi morala biti ohlapna in vlažna. Za vodo je potrebno redno (še posebej v vročem obdobju), vendar zmerno. Ni potrebe za gnojenje sokola, prav tako kot zimo.
  • Mandragora - se uporablja v ljudski medicini: svež sok iz korenin je dobra za revmatizem in protin, suhe korenine - za nevralgičnem bolečine zdravila in sklepih, prebavne bolezni in nariban in zmešamo z medom in mlekom nanese na korenu tumorja in edema. Mandrake pogosto rastejo domove (zaradi tega je bolje, da jesenski mandraki). Postavljena je v visoki lonec, ki na dnu položi drenažo. Tla morajo biti svobodna. Poleti se rastlina obilno napolni, toda v jeseni in pozimi - redko. V toplejših alrauno se lahko sprejmejo v posodo, na ulici, v zimskem času pa je potrebno le, da se segreje prostor.
  • Tobak - vsebuje nikotin, ki se uporablja v cigaretah in je zelo zasvojen. Tinktura listov tobaka, ki se uporabljajo za kožne bolezni in celo onkologijo, sok se borijo proti angini in malariji. V svojih listih so antibakterijske snovi, zato se tobačni prah pogosto uporablja proti boleznim in škodljivcem, ki napadajo rastline, in rezani listi tobaka se borijo z moljem. Sejejo tobak po črnem paru ali zimskih pridelkih, ki se po črnem paru vzgajajo v svoboden tleh. Ne morete saditi po pese in drugih nightshade.

Dekorativne rastline

Pazlennovye rastejo in prav tako kot lep dekor.

  • Petunia hibrid - se pogosto uporablja za vrtnarjenje, vključno z navpičnico. To je toplotno-lovna rastlina in celo suša odporna, ljubeče sonce. Potreben je primer za plodnost. Če želite dvigniti petunije, na primer na balkonu, vzemite mešanico grobega zrnca, peska, šote, trate in listavcev (1: 1: 2: 2). Zaščitite petunijo pred vetrom in dežjem, saj je zelo nežen.
  • Ampel calibrahoa velja za eno izmed najboljših rastlin ampelov (s padajočimi poganjki) med to družino. Okrašeni so z balkoni, terasami. Reja teh lepih rož se lahko s pomočjo semena, in s pomočjo sadik. Potrebujejo dobro osvetljeno mesto in redno zalivanje. Z zadostno vlago lahko kalibracijo "preživi" neposredno sončno svetlobo brez težav.
  • Brugmansiya - razširjena v Južni Ameriki, vendar se goji po vsem svetu - v rastlinjakih, hišah in odprtih tleh. V Latinski Ameriki zdravljenje zdravi tumorje, abscese, astmo, revmatizem, artrozo, okužbe oči. In še preden je Columbus, so bile njene halucinogene lastnosti uporabljene za verske obrede. Rastlina je zasajena iz semen: od januarja do marca v lahkih tleh do globine pol centimetrov. Po setvi je treba tla navlažiti, prekriti s polietilenom ali steklom in hraniti pri temperaturi +20. +25 ºC in svetla razpršena svetloba. Takoj ko se pojavijo poganjki, se zavetje odstrani. Rastline so posejane s toplo vodo iz razpršilnika 2-3 krat na dan. Ko poganjki dajo peti list, se presadijo v ločene lončke ali skodelice.
  • Sladki tobak je termofilni in fotofilni, sovraži zamrzovanje in raje dobro oplojene, vlažne ilovnate zemlje. Najbolj dišeče je bel tobak. Njeni popki se odpirajo ob sončnem zahodu in v slabem vremenu. Danes se je začela pojavljati v prodaji premajhne hibridov dišečega tobaka - lahko zlahka rastejo na okenski polici ali balkonu, so dolge in veliko cvetijo. V odprtem terenu posadili že priporočil zarodnih sadike: kupiti semena konec februarja jih vyseyte v stanovanjski, plitvo posodo s pokrovom stekleno ali pokrijemo s svojo prozorno folijo.
  • Je sladka in grenka - uporablja se ne le kot zdravilo, ampak tudi kot dekoracija. Všeč mu je vlaga, zato se uspešno uporablja pri oblikovanju krajine za urejanje rezervoarjev.
  • Padel pseudo-poper (kubanska češnja) - pritlikave oblike rastlin hranimo v lončkih. Od poletja do jeseni se na njej pojavijo svetlo rdeče kroglaste plodove. Gojenje je najboljše v začetku pomladi. Rastlina je primerna za kupljeno zemljo, ki se uporablja za sadik paradižnika. Po videzu dveh listov se rastline potapljajo v embalažo v razsutem stanju in nekje po enem mesecu se ponovi nabiranje - že v ločenih vazah. Obenem je priporočljivo, da jih ščipate. Kubanska češnja ne prenaša sušenja, ne pozabite, da jo hranite dvakrat na mesec.
  • Jasmine pastern se uporablja tudi v vrtnarstvu ampela. Cvetovi od sredine spomladi do sredine jeseni z belimi cvetovi, zbrani v grozdih. Za rast, potrebujete podporo, močno svetlobo, obilno zalivanje in pogosto brizganje. Ne pozabite na potrebno temperaturo pozimi - ne manj kot +14. +16 ºC.

Kot vidite, je družina nightshade zelo raznolika. Tukaj sta rastlinska pridelka in zdravilna (glavna stvar - ne pozabite, da so večinoma strupeni) in dekorativni. Na splošno so te rastline nezahtevne, vendar še pred zasaditvijo je vredno spraševati, ali zahtevajo posebne pogoje. Če sledite nasvetom izkušenih vrtnarjev ali vrtnarjev, boste zagotovo dobili.

Keto prehrana: kaj so solanaceous rastline

Paslin je vrsta obrata, ki pripada družini Paslinov. Čeprav je na tisoče sort nightshade, večina od njih je strupena ali ni užitna, zato jih ne bomo upoštevali. Najpogostejše oblike Solanaceae so krompir, paradižnik, jajčevci in paprike (vse vrste).

Običajno zdravilo Pasleon prizadene samo ljudi z občutljivostjo na hrano, alergijami na hrano ali avtoimunskimi boleznimi. Za vse druge rastline te družine so popolnoma varne in ne bodo povzročile nobenih pomembnih reakcij.

Kratek seznam najpogostejših rastlin družine nightshade:

  • Paradižnik. Pogosto jih uporabljajo v omakah in začimbah. Težko se jim je izogniti, saj se paradižnik pogosto uporablja v obliki dodanega ali dela jedi (še posebej v restavracijah). Če kuhate sami, jih lahko izognete s preverjanjem seznama sestavin.
  • Pepper. Pogosto je vključeno v številne jedi in živila, zato morate biti še posebej previdni. Sladki poper, čili in vse, kar je med njimi, še vedno velja za družino nightshade.
  • Jajčevec. Manj se uporablja v tradicionalni keto prehrani, jajčevcev se lahko zlahka in enostavno izogniti. Tudi v restavracijah se jajčevci skoraj ne uporabljajo, če niso glavna sestavina.
  • Krompir. K sreči je krompir škrobna zelenjava, ki ne vstopa v ketogeno prehrano. Toda hkrati se moraš izogniti

Medtem ko se fizikalne lastnosti solanaceous lahko znatno razlikujejo, imajo vsi skupaj eno skupino: alkaloidi.

Alkaloidi

Alkaloidi so najpogostejša skupina spojin, ki so povezana s tveganjem rastlin družine nightshade. Ti vključujejo solanin (večinoma ga najdemo v krompirju), paradižnik (paradižnik), kapsaicin (to daje poper svojo toploto) in nikotin (tobak). Pomembno je opozoriti, da so alkaloidi najbolj koncentrirani v zelenih delih rastline.

Ti alkaloidi so znotraj rastline ustvarjeni kot naravni zaščitni agent pred plenilci, kot so hrošči in plesni. Zasnovani so tako, da so toksični, zato so v nenasičeni družini alkaloidi iz nightshade izredno koncentrirani in imajo celo smrtonosni učinek na ljudi. V užitnem analogu (ki ga razmišljamo) so alkaloidi v tako majhnih količinah, ki običajno ne povzročajo vnetnih reakcij pri zdravih ljudeh.

Če imate težave s črevesjem ali avtoimunsko boleznijo, lahko pride do draženja gastrointestinalnega trakta. Alkaloidi v noči so napadli črevesne bakterije v vašem črevesnem traktu. Zdravi ljudje se lahko spopadajo s tem, vendar dolgotrajno draženje lahko povzroči prepustnost črevesja (ali tekočo črevesje).

Črna stena ima majhne reže, ki ji omogočajo, da absorbira hranila in blokira vse škodljive spojine. Prepustnost črevesja se nanaša na to, kako lahko te spojine prehaja skozi črevesno steno. Ko so te vrzeli postale svobodne, omogočajo bakterijam in toksinom, da vstopijo v krvni obtok, kar lahko povzroči napenjanje, občutljivost hrane, prebavne težave, težave s kožo in vnetje.

Tudi nekateri alkaloidi lahko vplivajo na vaš imunski sistem, kar lahko povzroči težave pri osebah z avtoimunskimi boleznimi - bodite previdni.

Ne pozabite, da lahko zdravi ljudje preprosto jedo zelenjavne rastline. Kapsaicin je živahen primer alkaloida, ki koristi zdravim ljudem, vendar lahko povzroči razdraženost pri ljudeh z občutljivostjo.

Majhno draženje kapsaicina povzroči koristen protivnetni odziv telesa na enak način kot antioksidanti. Vendar pa se pri občutljivih ljudeh to draženje ponavadi samo poslabša.

Spodnja linija: Nightshade je popolnoma zdrava za navadne ljudi, ki ne trpijo zaradi občutljivosti, avtoimunskih motenj ali prepustne črevesja. Če imate naštete simptome, odstranjevanje nightshade iz prehrane prispeva k boljšemu zdravju.

Seznam zelenjave in plodov družine solanaceous

Pomembno je omeniti, da družina Solanaceae vključuje na tisoče različnih vrst. Spodaj najdete seznam najpogosteje porabljenih rastlin.

Bodite posebno previdni pri papriki, saj so vse njene vrste del družine Solanaceae. To pomeni, da so tudi del družine sladke paprike in zelo ostri čili papriki (npr. Habanero ali cayenne).

  • Jajčevec
  • Paprika
  • Pepper
  • Pimento
  • Paradižnik
  • Physalis zelenjava
  • Tobak

Obstaja veliko drugih običajno porabijo vrste, kot so krompir, goji jagode, melone in pepino kislica, vendar običajno niso del ketogenic prehrane (ali nenavadno porabi). Vendar se jim je treba v nobenem primeru izogibati.

Nekateri viri pravijo, da imajo borovnice podobne vrste alkaloidov, vendar jim ni treba verjeti. Ni znanstvenih dokazov, da imajo borovnice te alkaloide (zlasti soli), zato vam tega ni treba izogibati.

Nekaj ​​odličnih načinov za zamenjavo Solanaceae - uporabite kombinacijo katerega koli od naslednjih proizvodov: cvetača, redkev, zelena in gob. Te zelenjava lahko dodajajo odlično teksturo v posodo.

Poskušajte biti strogi pri naročanju dodatkov ali nakupu zmesi začimb, ker običajno vsebujejo solanaceous rastline. Tudi zdravila in vsakdanji predmeti, kot je pecilni prašek, lahko vsebujejo krompirjev škrob, ki se ga morate izogibati, če imate avtoimunsko bolezen.

Kaj saditi na vrtu solanaceous rastlin

Časovno preizkušena in priljubljena izkušnja pastelnih rastlin dolgo časa in trdno ujame priljubljenost priljubljenosti v domačih vrtovih in dachah. Seznam vrst je velik in agrarna vrednost je odlična. Spodaj boste našli seznam priljubljenih pridelkov vrtnih nightshade.

Krompir: značilnosti solanaceous rastline

Težko je preceniti pomen krompirja ali nordijskega gomolja za ruskega vrtnarja. Uporablja se za živila, za živinsko krmo in tehnično kulturo. Ta vrtna rastlina je botanično povezana s družino Pasolen. Krompir je še posebej bogat s škrobom, virom glukoze za človeško telo.

Gomolji vsebujejo vitamin C in vlakna. Če je potrebno, krompir kompenzira pomanjkanje prehrane številnih drugih živil. Ta funkcija se je uporabljala v letih lakote in uničenja. Iz teh nočnih rastlin je alkohol proizveden mase. Značilnosti rastlin:

  • grm doseže višino 1 m;
  • stebla - gola, rebrasta;
  • listi - temno zeleni s čebelami;
  • cvetovi - tiroidne socvetje na vrhovih, bele, roza ali vijolične;
  • Čas zorenja kulture nightshade - konec poletja - začetek jeseni.

Pozor, prosim! Krompirjeve gomolje se oblikujejo na podzemnih poganjkih (stolonih), ki se začnejo v sinusih embrionalnih listov nad površjem zemlje.

Brez sadnih nightshade rastlin: paradižnik in poper

Paradižnik ali paradižnik so zelene letne kulture pasla roda. Že dolgo so ljudje mislili, da so strupeni, potem pa so menili, da so neupravičene koristi. V paradižniku vsebuje veliko različnih mikroelementov, mineralnih soli, vitaminov, beljakovin, škroba, organskih kislin, glukoze in fruktoze. Plodovi tega nightshade tone delo kardiovaskularnega sistema, prebavnega trakta.

Paradižnik se odlikuje z zelo razvejanim korenastim korenom, ki v dolžini doseže 1 m in širino 1,5-2,5 m. Cvetovi so majhni in neprivlačni. Paradižnik ima široko paleto imen sort, zato se lahko med seboj razlikujejo po večini značilnosti: vrsti stebla, velikosti in barvi listov, obliki, velikosti, okusu in barvi plodov. Tudi ta nočna soda lahko prideluje posamezen pridelek ali razvije sadje v celotni sezoni, kot pridelek.

Rastlinska ali kapsik je dobro znana v dveh velikih skupinah: sladka in grenka. Doma, v Ameriki, tvori trajne grmičevje. Ponavadi rastejo kot letni. Pepper ima pokončno močno razvejano steblo (25-80 cm).

Letaki petiolati, podolgovati. Rože so majhne, ​​rumene, bele ali bledo lila. Različne vrste paprike so obogatene z vitamini P in C, minerali, ki zdravijo cirkulacijski sistem. Zdravila, ki temeljijo na vroči papriki, se prav tako uporabljajo kot zunanja zdravila.

Pozor, prosim! Začinjen črni poper se ne uporablja za listovec iz solanaceae.

Druge vrste rastlinskih pridelkov iz nightshade

Od družine Pasolen v podnebju Ruske federacije prav tako rastejo:

  1. Jajčevec. Rastlinsko bogato kalij (jagodičje) je v Evropo iz Indije. Plodovi modra vsebujejo niz dragocenih vitaminov, mineralov, pektinov. Jajčevec pozitivno vpliva na delovanje srčne mišice. Rastlina ima močan in površen koreninski sistem.

Vrt v vrtu in dekorativni noči:

  • Petunia, ki ima velike lijake v obliki svetlih barv;
  • brugmansiyu z velikimi rožami (dolžine do 25 cm) barve, v večernih urah, ki izžarevajo edinstveno močno aromo;
  • dišeči tobak - ni tako velik, vendar poln barve karminov, ki je všeč oko.

Kljub južnemu poreklu se je nightshade običajno prilagodilo razmeram v hladnem ozračju. Toplotne ljubeče pridelke učinkoviteje rastejo s sadikami, nekateri le pod zavetjem toplogrednih plinov.

Kadar je artritis potreben, da veš o solanaceous zelenjavi

Ljudje z artritisom morajo vedeti o solanaceous zelenjavi. Poraba teh zelenjadnic lahko prispeva k vnetjem in bolečini v sklepih. Družina nightshade zelenjave vključuje več kot 2000 vrst. Nekatere najbolj priljubljene zelenjave se nanašajo tudi na solanaceous zelenjavo.

To so, prvič, paradižnik, krompir, paprika in jajčevci.

Bolniki z artritisom morajo imeti v mislih, da imajo borovnice, goji jagode in Ashwaganda iste alkaloide, ki povzročajo vnetje

Družina Solanaceae vsebuje alkaloide, ki zavirajo holinesterazo.
Alkaloidni solanin se nahaja v krompirju in jajčevcih, paradižniku v paradižniku, nikotinu v tobaku in kapsaicinu v paprikah.

Znano je, da glikoalkaloidi v krompirju prispevajo k sindromu razdražljivega črevesja (IBS) in negativno vplivajo na črevesno prepustnost.

Po mnenju dr. Marvina Childersa

"Ko ti zaviralci kopičijo v telesu, bodisi sam ali skupaj z drugimi zaviralci holinesteraze, kot so kofein ali živil kontaminantov lahko posledica...... mišičnega krča, bolečine, vnetja in togosti gibanja telesa"

Ti simptomi lahko izginejo v nekaj urah ali dnevih, če se njihovo zaužitje ne ponovi, je odvisno od občutljivosti osebe.

Vendar pa lahko pri nekaterih ljudeh uporaba Solanaceae povzroči vnetje in bolečino in traja do 3 mesece, da se odpravijo ti učinki. In če taka oseba redno jedo nohte? Potem bo prišlo do stalne bolečine, artritisa.

Artritis je resna bolezen, ki jo spremljajo bolečine in vnetje sklepov. To vodi do invalidnosti.

Revmatoidni artritis je najbolj boleča in pogosto onesposobljiva oblika artritisa.

Ali obstaja vzrok za artritis, revmatoidni artritis, občutljivost ljudi na solanaceous zelenjavo? Raziskovalci postavljajo to vprašanje.

In medtem ko so ugotovili, da poraba izdelkov za nočne srajce slabo vpliva na zdravje ljudi, ki trpijo zaradi artritisa, revmatizma, lupusa, drugih bolezni z mišično-skeletno bolečino.

Norman F. Childers, ustanovitelj raziskovalne fundacije Solanaceae za raziskave artritisa, je dejal:

"Dieta se zdi dejavnik etiologije artritisa, ki temelji na študiji več kot 1.400 prostovoljcev v 20-letni študiji rastlin družine Solanaceae. Nightshade je pomemben vzročni dejavnik pri artritisu pri občutljivih ljudeh "

Kaj, če imate artritis?

Če želite vedeti, ali nightshades vplivajo na vas negativno, preživite trimesečni poskus na sebi.
Izogibajte se vsem Solanaceae tri mesece.

Bodite previdni, lahko nightshade vstopi v številne prehrambene izdelke v sestavo farmakoloških pripravkov (krompirjev škrob).

Po treh mesecih začnite v Solanaceous vstopiti v hrano za en produkt

Če pride do bolečine, togosti sklepov, izgube energije, glavobola, težave z dihanjem ali kakršnihkoli drugih simptomov, prenehajte jemati in ne uporabljati tega izdelka v prihodnosti.

Kot mnogi drugi ljudje lahko ugotovite, da se bo kakovost vašega zdravja dramatično izboljšala po tem, ko boste iz prehrane odstranili zelenjavo nightshade.

1. Seznam rastlin nightshade.

1. Paradižnik (vse sorte, vključno s tomatillosom).

2. Krompir (vse sorte, toda ne sladki krompir ali sladki krompir).

4. Okra ali okra.

5. Pepper (vse sorte, kot so paprika, zelena in rdeča paprika, čili, cayenne itd.).

9. Garden borovnice in borovnice (vsebuje alkaloide, ki povzročajo vnetje).

13. homeopatska "Belladonna".

Dišave črnega / belega popra in popra ometa iz kamusov - ne solanaceous.

2.Katerim sestavinam in proizvodom se je treba izogibati.

1. Zdravila, ki vsebujejo krompirjev škrob kot polnilo.

2. Užitni cvetovi: petunija, jasmin.

3. Atropin in skopolamin, uporabljen v spalnih tabletah.

4. Zdravila za bolečino in vnetje, ki vsebujejo papriko (cayenne poper).

5. Veliko pecilni prašek, ki vsebuje krompirjev škrob.

6. Ne lizite ovojnic, veliko lepil vsebuje krompirjev škrob.

7. Vodka (krompir se uporablja v proizvodnji).

Pazljivo preberite etikete. Ne pozabite, da lahko pridobivanje majhne količine glikozidov Solanaceousa škoduje vašemu zdravju in vam preprečuje, da bi uspešno opravili trimesečni poskus.

Nikoli ne kupujte hrane, ki uporablja generični izraz "začimbe in začimbe".

In bodi zdrav.

Če želite pravočasno prejemati nove edinstvene članke o zdravi prehrani, se naročite na novice o spletnem dnevniku.

Ta članek lahko ocenjujete na 5-točkovni sistem. Če želite to narediti, kliknite na zvezdice na desni, redna številka zvezdice ustreza oceni 1,2,3,4,5

Naročite se na novice v blogih

Toda paradižnik vsebuje tudi likopen, ki odpravlja vnetje, zakaj se jim je treba izogibati?

Nata! Vse reakcije našega telesa so določene z geni. Zakaj imajo nekateri ljudje alergijo na oreške, drugi pa ne. Konec koncev, oreški so dobri za vaše zdravje! Zakaj nekateri ljudje jedo marelice, banane in jagode, drugi pa reagirajo na njih? Poleg tega je reakcija lahko drugačna: izcedek iz nosu, krma, vodne oči, glavobol itd.
Najpomembnejša stvar, ki jo morajo vsi poznati, je zdrava prehrana, ki je lahko koristna za nekatere ljudi in je škodljiva za druge ljudi!
Če ima oseba revmatoidni artritis, artritis, potem je občutljiv na solanaceous zelenjavo. Nima zamašenega nosu, glavobola itd., Vendar je težko razbremeniti bolečine anesteziologa, saj je ta vzgoja bolj spodbujena s temi izdelki. To so rezultati znanstvenih raziskav tujih zdravnikov, poleg tega pa so rezultati številnih kliničnih študij Peter D Adama in njegovega očeta, objavljenega v knjigi "Prehrana s krvnimi skupinami".

Galina prebral vaš članek o protivookazaniyah češnja zelenjave na artrite.dlya mi je bilo otkrytiem.nigde sem to chitala.teper ne poskušajo zaščititi svojega moža in svoje prijatelje iz uoptrebleniya teh ovoschey.uverena, da bodo cenili in smo tozhe.spasibo in zdravje ti. galena

Galina! Torej je ta članek dolgo na blogu. Pojdite na blog na Blogu spletnega dnevnika, vnesite "bolezen", ugotovite, katere bolezni preučujete in berete.

Galina Ivanovna, presenečena! Upam, da nimate te nestrpnosti. Spomnim se, da imate paradižnike s kislo smetano.
In poskusiti moram s preklicem Solanaceae. Začeli so prizadeti ramenski sklepi. Hvala za informacije.

Žal mi je, Olga! Vse, kar je nekoč ljubilo zdaj, je nemogoče. Nightshade - zaradi revmatoidnega artritisa ne more. Odkar se je prešla na prehranjevanje brez glutena, se vsaka hrana zaradi solanaceae počuti z bolečino. Včasih pride krompirjev škrob tudi v vitaminih in zdravilih!

Galina, zdravo! Pri meni revmatoidni artritis, je prebral vaše klavzule ali izdelke - mleko ali mlekarstvo je nemogoče, serija, kruh-nelzya.Paslenovye je nemogoče. Jajca, mlečni izdelki - ne morete, ampak kaj potem obstaja?

Tatyana! V bližnji prihodnosti bom napisal članek o tej temi. V pripombah je težko povedati vse, v članku pa lahko postavite povezave.

Prav tako me zanima, tako velik seznam omejitev, ampak kaj potem lahko storim? Če ni nič, če imate intoleranco za gluten in artritis?

Veliko hrane lahko pojedo, najlažje je reči, da ni nič za jesti. Morate se naučiti pravilne prehrane pri svojih boleznih

Dober dan.
Ali je možno jesti juho, ne da bi se dotaknili krompirja, ali pa tudi juha vsebuje solanin?

Paul! Izvedite poskus (izločanje prehrane). To pomeni, da se vsaj 2 tedna obdrži solanaceous in juha s krompirjem. Cenim svoje zdravje, to je bolečine v sklepih. In potem začnite jedo juho, ne da bi se dotaknili krompirja. Če se pojavijo ali povečajo bolečine, ne morete jesti.

Galina, dober popoldan.
Na vaše sporočilo sem odgovoril z velikim komentarjem, ki opisuje moj primer, vendar ni bil nikoli objavljen. Nekaj ​​časa je obesil status in preveril, nato pa popolnoma izginil. Sem prekršil nekaj pravil na spletni strani?

Paul! Ne. Niste kršili nobenih pravil. Zelo se vam opravičujem. V podjetju sem imel kakšno napako. Priporočeno sem, da odstranim veliko datotek iz delovne mize in čistim uredniške objave z vtičnikom WP-Optimize. In on, prasec, ta vtičnik, odstrani in komentira, da še nisem odgovoril. Bilo jih je več. Nisem vedel, da je bil (vtičnik) tako čist. Tehnični blogski trenutki so moje nepredstavljive težave in presenečenja. Oprostite, če lahko. Če ni težko, mi pišite na pošti. Spustil sem naslov.

Galina, zdravo! Najlepša hvala za te podatke o meni diete.U RA napreduje, tako da zdravniki pravijo.Pochti tri leta sedel na Metotriksate in drugih. Ležal sem v bolnišnici, vendar to ni všeč, pa remissii.V Trenutno spoji ne boli, ampak mišice ali mehkih tkiv ( ne vem, kaj je to) ne počiva.Bolshe vse roke, kjer lahko luchezopyastnye sustavy.Ne tudi sami služijo, sem moral upokojiti iz delovnega.Galina nicesar svetuje?

Marina! Si naredil teste Ruske federacije (revmatični dejavnik) in ACPC?

1) Svetujem vam, da začnete sami (ali naredite kopijo) teh testov, da bi poznali izvorne podatke.
2) narediti analizo ImmunoHells. To je najboljše. Jaz sem. Obstajajo članki na blogu. Če resnično ne morete narediti analize zaradi stroškov, pojdite na hrano brez glutena in brez kazeina (BGBK) in poiščite sprožilec imunskega postopka. Na spletnem dnevniku so članki o teh temah, preberite.

Galina, dober dan! Analiza RF, ki jo opravljam vsak mesec, je bila zelo visoka, zdaj seveda ni zelo velika, ampak nadgrajena, vendar nisem niti vedela o drugih analizah. Poskušala bom ugotoviti, ali imamo to. Najlepša hvala! Čeprav je bilo upanje, da obstaja kakšna promocija. Veliko hvala!

Pozdravljena Galina! Resnično mi je všeč vaš članek »Povezava med možgani, spomin in fizičnimi vajami«. In jaz niti nisem vedel o učinkih Solanaceae na telo. In kako svetujete, ali je vredno omejiti majhne otroke na nek izdelek na seznamu, recimo za preprečevanje in ali njihovo zdravje vpliva na škrob, paradižnik, poper, borovnice?

Christina! Sprašujete, "Kako ti svetoval, ali naj omeji majhne otroke, v katerih na primer za preventivo in vpliva ali njihove zdravstvene škroba, paradižnik, paprika, borovnice nekatere seznama proizvodov" V Otway na to vprašanje, je treba vedeti, kaj obolenja bolne starše, dedke in babice teh otrok. Ali naredite analizo ImmunoHellsa. Zato je treba vedeti, da so lahko otroci v isti družini iz istega rodieley različnih izdelkov, ki so najbolje izogniti.

prepričani smo, da niste pravilno vključili vsega zelenjave na seznam, tako da pripadate Solanaceae.

seznam nightshade presenečen
kosmulje
kislina
Lahko povežete? da spadajo v Solanaceae)

Tatyana! Da se prepričam v to in ne zavajam mojih bralcev. V sezname ali članke ne vkljucujem ničesar, v angleščini iz knjižne knjižice vnesem vse.

Tatyana! Imam vse povezave v angleščini. Če poznate ta jezik, brez napora na zahtevo ne najdete ene povezave. Preveril sem več virov. Vse je res, in kosmulje in kislina - do Solanaceae so.

Galina, ne bodi živčen in napiši kapsulo. Za prikaz povezave bi potrebovali 1 minuto. Še vedno ne morem razumeti, in ugotovili, kako kosmulja (bush?) Hit češnja ALI DRUGIH KRYDOVNIK jih nosi v mislih, saj z enoletnicami Solanaceae borovnice / borovnice. To solanaceous jagode našli informacije, so sorte v Rusiji. Kanadski izbor, 1.5. m rastlina, jagode zorijo v odstranjeni obliki. Dekorativna in tako naprej. Prejel sem ime zaradi barve jagod, modro modre barve. Nightshade na splošno 1200 vrst. FRIDGE IN SCHEVEL ni mogoče najti. Bodite prijazni, pokaži. Ali pa navedite stavek, ki ga je treba vnesti v Googlovo iskanje, da bi dobili odgovor. Hvala

http://southernseed.org.nz/solanaceae
Solanaceae
Physalis peruviana Cape Carthage
Capsicum annuum (Chilli) Chilli (C. annuum)
Capsicum frutescens Chilli (C. frutescens)
Solanum melongena jajčevec / jajčevec
Solanum muricatum Pepino
Capsicum annuum (Pepper) Pepper (C. annuum)
Physalis philadelphica Tomatillo
Solanum lycopersicum Paradižnik
prevod
nightshade
Solanaceae
Physalis peruviana
Čips paprika Capsicum annuum (Chilli)
Cayenne poper Čile
Nightshade melongena jajčevca
Nightshade muricatum Pepino
Poper kapsule (poper) poper (C. annuum)
Fizali rastlinskega filadelfije
Solanum lycopersicum paradižnik

Našel sem ne omenja niti v angleškem ali ruskem jeziku, ki bi potrdili, da je kislica, kosmulje, borovnice borovnica pripadajo Solanaceae. Kislica spada v družino grechishnyh- «Skupna kislica ali vrt kislica (Rumex acetosa), pogosto preprosto imenuje kislica, je trajnica zel v družini Polygonaceae (Na Polygonaceae so družina cvetočih rastlin znana neuradno kot dresnik družino ali pensylvanicum-ajda družine v Združenih državah.). Druga imena za kremo vključujejo špinačno pristanišče in ozkotlačni dok. To je pogosta rastlina v traviščnih habitatov in se goji kot vrtna rastlina ali solata zelenjave (pot zelišč) », kosmulja relativna ribeza« The kosmulja (/ ɡuːsbɛri / ali / ɡuːzbɛri / (ameriški in severni britanski) ali / ɡʊzbəri / (južna Britanski)), [2] z znanstvenimi imeni Ribes UVA-crispa (in sin. Ribes grossularia), je vrsta Ribes (ki vključuje tudi ribez) ". In borovnice z borovnice - grmovnice iz rodu Ericaceae - «Borovnice so trajnice cvetoče rastline z modro ali vijolično obarvan jagode. Cianokoki v borovnicah so trajnice cvetoče rastline z modro ali vijolično obarvanimi jagodami. Razdeljeni so v oddelku Cyanococcus znotraj rodu Vaccinium. Vaccinium vključuje tudi brusnice, borovnice in huckleberries. [1] Komercialne «borovnice» - vključno s tako divjini ( "lowbush) in gojenih (" highbush) borovnice - so doma v Severni Ameriki. V Evropi so bile v tridesetih letih uvedene visoke barve sorte. [2]. Vaccinium vključuje tudi brusnice, borovnice in huckleberries. [1] Komercialne «borovnice» - vključno s tako divjini ( "lowbush) in gojenih (" highbush) borovnice - so doma v Severni Ameriki. V Evropi so bile v tridesetih letih uvedene visoke barve sorte. [2] «

Galina Lebedev! Razumem, zakaj niste našli referenc za kosmulje in kislino ter njihov odnos do solanaceous zelenjave.
Imamo različne pristope, metodično.
Izgledaš kot rastlinski žlahtnitelj, botanik ali taksonomist (ne vem, kako pravilno reči) in poglej, katera skupina rastlin (glede na botaniko) je kosmulje ali kislina.
Drug metodski pristop imam. Ne zanima me katera skupina (botanika) pripada rastlini.
Vem, kaj je nightsong škodljiv (alkaloidi = solanin, kapsaicin in nikotin)
Iščem rastline, ki lahko vsebujejo te alkaloide in škodijo zdravju na enak način kot solanaceous.
To pomeni, da me zanimajo zdravstveni vidiki škode solanaceous alkaloidov, tudi če se ne nanašajo botanično na Solanaceae.
Zato preučujejo vpliv rastlin na zdravje ljudi (z alkaloidi v njih vsebujejo, in ne z botanično razvrstitvijo).
Našel sem članek o tej temi od Dr. AKHE, ga prevedel (z nekaj okrajšavami), objavil na blogu in dal povezavo do vira.
Tam je napisano.
In nisi mi dal povezave, kamor se nanašajo na mene.

Da, preveri se sama po sebi najljubša. Obstajajo artroze. Mazila, pilule, masaže... krajša nega. Že dolgo časa poznam solanaceous. V sezoni je bila previdna in uporabila jajčevca, paprike in paradižnike (ne jedo krompirja dolgo časa). Toda to poletje, fantazija je bila izvedena)), tukaj in kaviar v tujini in polnjene paprike... Odzvali ste se v naročju takoj! Zboleli so, ker še nikoli niso bili bolni. Spomnil sem se moje prehrane. Zanimivo je, da ljudje s težavami s kostmi na mnogih mestih priporočajo samo prehrano jajčevca. Zdravi se. Poslušaj svoje telo, ne bo zavajal.

Irina! V redu. Nikoli ne smete pozabiti na sebe, zlasti o tem, kaj je škodljivo za vaše zdravje.

Normalizacija delovanja ščitnice z naravnimi snovmi. Našel sem neverjeten članek...

10 simptomov s ščitnico lahko vaš zdravnik...

Ali obstajajo koristi za zdravljenje monolavrina, ali obstaja...

Kaj hraniti otroka s sladkorno boleznijo tipa 1?...

Diabetes v Ameriki. To je ime novega imenika NIH. To je...

To je čudno ime za ta kratek članek. To...

Benfotiamine je prehransko dopolnilo, ki je pridobljeno iz...

Dodatne Publikacije O Rastlinah